未來第一大致癌因素是胖

如果你覺得胖只是影響身材不好看，那就大錯特錯了！

英國《每日郵報》報道了哈佛大學研究者的一項研究，未來10年內，肥胖將超過吸煙成為第一大致癌因素。且受肥胖影響，部分最常見癌症的發病時間比以往提前了20年。也許你覺得這個結論只是適用於美國和英國，然而數據顯示，這一結論在我國或許仍然成立。

未來肥胖人數或超過吸煙人數

長期以來，吸煙一直被認為是我國致癌的第一危險因素，根據國家衛生計生委的數據，全國吸煙人數超過3億。

然而我國超重人數並不比吸煙人數少。今年2月份，中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心發布中國肥胖指數顯示，我國3億人超重。同樣在3月底，全球營養改善聯盟(GAIN)發布的《全球營養不良狀況報告》也顯示，中國逾3億人屬於超重和肥胖人群。業內人士表示，在目前國內控煙的背景下，未來肥胖人數或將超過吸煙人數，成為第一大致癌因素！

肥胖為何能致癌

專家表示，肥胖症患者多偏好高熱量、高動物脂肪食物，膳食纖維、蔬菜水果的攝入量不足，加上運動量太少，很容易引發便秘。長期便秘會使毒素在體內長時間停留，這其中就含有許多致癌物。此外，高脂肪飲食還會增加腸道內膽汁酸的分泌，對腸道黏膜形成刺激和損害。身體長期處在這種刺激和損害之中，容易誘髮結腸癌。

「胰腺功能是消化脂肪，如果一個人總是吃高脂肪食物，一刻不讓它休息，必然會造成胰腺負擔太重，久之就容易誘發胰腺癌」。

此外，糖尿病也可能引起胰腺癌的發病率上升，而肥胖是引發糖尿病的重要原因。Ⅱ型糖尿病患者一般失去了調節胰臟釋放胰島素的功能，使得體內經常保持很高的胰島素水平，就會促使胰腺內的腫瘤細胞成長和擴散，增加患胰腺癌的可能。

「肥胖是乳腺癌的危險因素，特別是絕經後年齡50歲左右的女性，實驗數據顯示，絕經後女性體重每增加10%，罹患乳腺癌的幾率約上升1.5倍。」另外肥胖與子宮內膜癌的發病關係更為密切，研究顯示，超出正常體重9~20kg者危險性增加3倍，超出20kg以上增加10倍。

肥胖致癌可防可控

許多致癌因素難以改變，比如基因等，但肥胖這一因素，只要採取行動，完全可以降低患癌風險。合理膳食與堅持運動是首選。

有研究表明高脂攝入者結腸癌發生風險是低脂者的3.26倍。而攝入紅肉是結腸癌發生的一個強危險因素。何生奇主任建議，減少食物中脂肪含量，特別是盡量少吃煎烤後的棕色肉類，有助於減少結腸癌的發生機會。

「絕經後雌激素的一個重要來源是脂肪組織，所以絕經後的女性，更要少攝取高脂肪、高熱量的食物」，潘戰和主任建議，多吃新鮮蔬果，每天最好食用五種以上不同的蔬菜水果，同時堅持運動。

一動不動，百病侵。堅持運動的好處，不僅體現在防癌上，還體現在抗癌上。根據上海市疾控中心對上海市乳腺癌患者的一項超過10年的跟蹤調查發現，堅持每周至少兩個半小時中等強度體育鍛煉的患者相對放棄鍛煉的患者，診斷後3年內的死亡幾率減少36%。

當然也不是越苗條越好，最合適的BMI指數(體重公斤數除以身高米數平方得出的數字)為18.5~24.9，低於18.5同樣有損健康。

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