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中國人吃貨在東京灣,大量撈牡蠣…日本人急了


據說日本東京灣牡蠣非常多。


最近,大量中國人在東京灣出動,就像趕集一樣,去撈牡蠣,把日本人都逼急了:)


日本人特為此創造了一個新詞:爆撈。


據說東京灣當地的日本人不太喜歡吃這牡蠣,所以導致東京灣的牡蠣非常多。而牡蠣卻是中國人喜歡的海鮮之一。


其實牡蠣在日本的料理店算價格比較高的菜。一般街頭搞社稷的時候,路邊燒烤牡蠣大概是500日元一個。當然比較大。


近日,日本的電視台為此做了一個特集,來「炒」中國人爆撈牡蠣的事情。




主題就是:追蹤,中國人爆撈牡蠣,箱子里堆積如山的理由?






我們從上面截圖可以看到,雖說沒有堆積如山,但也是蠻多的。這是一家人撈的牡蠣。並不是大團隊撈的量。


如果拿回家吃,這得吃多久?不吃膩才怪。


可能還會作為戰績,拿去送左右鄰居,親朋好友吧。


……


但據稱,很多人是在日本開料理店的。雖然不敢那麼肯定,日本電視台記者悄悄跟蹤了兩名采撈者的對話:


「幾點開店?11點?」


「對的,11點。」

「那來得及。」


……


嗯,為了趕在上午11點回到料理店裡,也是拼了。






在東京灣撈牡蠣,有時候是允許的。但電視台報道的是在禁止海域里撈。因為禁止,所以那地方日本人不怎麼去,牡蠣就容易採集到。




還有就是日本人都點耿耿於懷。去年6月,一名日本人海域監視員,為了救一名撈牡蠣的在日華人,而死亡。




另有一個問題是,撈完牡蠣後,有的人喜歡在海灘上搞野炊,把牡蠣殼扔在海岸……





雖說《千葉縣海面漁業調整規則》規定:沒有得到許可撈取牡蠣,將會被罰以1000-10000日元的罰金。


但這撈的人多了,即使警察去,也不顧及不過來吧。而且態度好的話,罰金也就免了。





據說在每年的11月-5月是牡蠣最好吃的季節。而在日本流通的幾乎都是人工養殖的。天然的牡蠣很少人去撈取。






為啥呢。因為日本人有吃生牡蠣的文化。筆者有幾次請國內來的朋友,在居酒屋,就點了生牡蠣。筆者沒有敢生吃,但朋友們都說味道不錯也。


但生吃牡蠣,牡蠣的質量就要求非常高。普通海水裡採取的牡蠣,往往達不到生吃的要求,處理起來比較麻煩。而人工養殖,引進的海水是經過滅菌處理的。


……


東京灣其實有好幾個地方,都是可以免費撈取蛤蜊的。




1)台場海濱公園


所在地:東京都港區台場1丁目 


電話番號:03-5500-2455


※ 比10日元硬幣小的蛤蜊,禁止撈取。


       下圖那樣的專用撈取工具也被禁止。





2,葛西海濱公園西側


所在地:江戸川區臨海町6丁目


葛西海浜公園サービスセンター:03-5696-4741




3,城南島海浜公園



所在地:東京都大田區城南島4丁目2 - 2


城南島海浜


公園管理事務所:03 -3799-6402

在這裡撈,還可以看到飛機近距離起飛或降落,因為就在羽田機場旁邊。


採集的量有限制,每人不能超過2公斤。




最後說一下,在東京灣撈取蛤蜊等是有技巧的。真要去採集,那麼請一定要注意安全,並確認潮汐漲落的時間。不然就白去了。


但蛤蜊撈取的最佳時間據說是每年的4-6月,這個季節去,也有,但個頭小。




東京灣10月份潮汐漲落時間表:http://sio.mieyell.jp/select?po=21301&ka=1





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