愛吃橘子的注意！關於它所有的真相，現在知道還不晚！

金秋季節，橘子上市。中醫認為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品，每天吃1個橘子可以使人們避免口腔疾病的侵襲。

一個橘子相當於3味葯，渾身都是寶！

1、陳皮有助消化

橘子乾燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。

2、橘絡保護血管

橘子里白色網狀的絲絡，叫「橘絡」，性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。另外就是橘絡種含有營養素蘆丁，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。

3、橘肉生津止渴

橘肉含水量高，能生津止渴。有研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

橘子雖好，吃橘子注意三點！

1、新鮮的橘子皮千萬別吃

我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。上面也說了陳皮的好處，但是，鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮，陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。而用鮮橘子皮泡水就不同了，由於鮮橘皮中含揮髮油較多，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，一般的水洗日晒可能並未將這些有害物質去除乾淨。

因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發霉的橘皮也不要使用。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利。腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。另外，建議不要空腹吃橘子。

3、陰虛體質的不要吃

中醫認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。建議吃些柑橘，可免上火癥狀。

友們，你們愛吃橘子嗎？據測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。健康吃橘子，一天三個即可，不要貪多；腸胃功能欠佳者更要悠著吃，當然可以煮著吃，減少對腸胃的傷害；還有就是陰虛體質的你，還是不吃為好呢。

參考文獻

思雨. 橘子雖好三大禁忌需注意[J]. 中國食品

圖片來自網路

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