追溯傳統中秋,月餅搭配什麼才更加味美健康?
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中秋團圓節
中秋月餅
隨著中秋團圓節的到來,商家推出了各式各樣的月餅禮盒,但你知道月餅配什麼吃最好嘛???
月餅雖美味,但它卻是高油、高糖、高脂肪的三高食品。營養學家說,從營養學的角度講,人體每天的糖分攝取量不宜超過10茶匙,而一個月餅的含糖量通常高達14茶匙,所以,月餅不宜多吃。
由於月餅吃多後都會感到膩,因此,吃月餅最好同時喝些熱水或茶水,茶水以花茶為宜,可以去除月餅的油膩感,幫助消化。
專家還提醒市民,月餅不要當成主食或早餐吃,無論吃什麼餡料的月餅都是少吃為宜,每天最好只吃一次,每次最好只吃1/4到1/2。
由於月餅吃多了難消化,容易引起多種急性併發症,導致消化系統的疾病,如腹脹、胸悶、噁心、沒胃口、便秘等。一般來說,人們在吃月餅時都習慣喝一些濃茶。
吃月餅配什麼茶
中秋賞月食月餅品茶,清香四溢的茶不但可以去除月餅的甜膩,還能保持身體的健康平衡。
月餅五花八門口味多種多樣,茶葉的種類同樣豐富,我們應該吃不同的月餅品不一樣的茶。下面一起來看看關於吃月餅配什麼茶的推薦:
壹
超甜的月餅:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨
推薦茶品:薄荷茶、綠茶。超甜的月餅需要助消化的茶品。
清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。
貳
超油的月餅:蛋黃、滷肉、五仁
推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。
油膩的月餅適合重口味的茶品,減輕油膩的口感。普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火氣,山楂茶能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。
叄
半甜半鹹的月餅:綠豆、椒鹽
推薦茶品:烏龍茶。
和超甜、超油的月餅比起來,半甜半鹹的口味已顯得清爽淡雅,喝烏龍茶是不錯的選擇。因為烏龍茶是半發酵茶,較之綠茶不顯生澀,有溫潤的口感,能襯出咸甜口味的醇香。
肆
清淡的月餅:低糖、紫薯、 山藥
推薦茶品:花茶。清淡的月餅可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壺玫瑰花茶加一顆酸梅,就能襯出玫瑰的香氣,還能帶出淡淡的甜味,此時再咀嚼清淡不膩的月餅,感覺特別好。
勵志茶禮
食素村
褚茶茶禮均為精品小罐裝,內有有機綠茶、富硒黃金茶、高山有機滇紅。配多款月餅濃淡適宜,為健康首選。
讓勵志茶陪您品不一樣的中秋
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