准媽媽應補充的幾種營養素（上）

從懷孕那一刻開始的280天,可以說是每位女性人生施途上的一段非常時期，也是孕育一個新生命的時期。

想要母腹中的胎兒發育良好,准媽媽孕前營養素的攝入以及孕後保持均衡的營養對眙兒能否正常發育是至關重要的。

蛋白質，營養基石

妊娠期間，胎兒、胎盤、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長發育約需925克蛋白質。由於胎兒早期肝臟尚未發育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，都需要母體提供。在我國，善食以穀類為主.因穀類蛋白質的利用率通常較低，《中國居民膳食營養素參考攝入量2013版》建議孕早、中、晚期膳食蛋白質的增加值分別為5克/天，15克/1天.30克/天。

補充葉酸，防畸形

妊娠3個月以內正值胎兒神經管發育關鍵期，給孕婦補充足量的葉酸，可明顯降低神經管畸形，使無腦兒與先天性脊柱裂發生率大大下降。計劃懷孕的女性及孕早期時，需注意補充葉酸，多攝食富含葉酸的食物。富含葉酸的食物有酵母、菠菜、生菜、蘆薈、豆類、動物肝及蘋果、柑桔、橙汁等。

葉酸屬於B族維生素的一種，B6有預防孕吐的作用，孕婦補充完整的B族維生素比單獨補充葉酸，吸收效果更好。

補鋅，保胎助順產

充足的鋅質對胎兒器官的早期發育很重要，在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的分裂與數量，並對胎兒的視覺、性器官的發育也有影響。國內外研究表明，孕期鋅營養狀況較差的婦女，妊娠結局較差，表現為早產兒、低出生體重兒和畸形兒的出生率較高。補鋅還有助於提高順產比例、促進產後傷口的恢復。

孕期對鋅的額外需要量約100 毫克，其中約50% 傳遞給胎寶寶。含鋅量較高的食物有酵母鋅、海產品、動物肝、禽肉及蘑菇、堅果等。

補充充足的鈣元素

胎兒在母親整個妊娠期需從母體攝取30 克鈣。自妊娠30 周起，所需鈣量急驟增加。因此，孕婦須注意補充足量鈣元素，每天至少需補鈣1200 毫克以上，同時需多攝取富含維生素D 的食物，以協助鈣的吸收。富鈣及富含維生素D的食物有奶製品、海產品、豆製品、芝麻醬、蓮子、甜杏仁及蛋黃、香菇等。如果每天喝奶量達不到500 毫升1以上的孕媽媽，一定要注意額外使用鈣片來彌補鈣攝入量的不足。

我們只關注孕產婦及0--3歲的嬰幼兒的健康與營養

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