3個簡單易做的美味菜湯!
(圖源:Chef Ashay Dhopatkar)
每天晚上9點下班、周末還要接送孩子,途中又要忍受著糟糕的交通狀況,回到家卻還要為家人做晚餐。如果你既想省時間又想吃上健康的晚餐,那麼沒有什麼比一碗香噴噴的菜湯更誘惑人的了。今天,小編帶你看看5個簡單易做的美味菜湯,千萬不要錯過了哦~~~
1. 韭菜土豆湯
(圖源:Chef Ashay Dhopatkar)
原料:土豆300g、韭菜和白洋蔥300g、蔬菜湯350mL、奶油100g(根據自己口味選擇添加)、黃油40g、白洋蔥20g。
方法:
1. 將黃油片、白洋蔥倒入鍋中,用溫火煮。
2. 加入韭菜、土豆、奶油和蔬菜,煮熟。
3. 煮好後,根據口味加入調料。
4. 可加入一些香菜調味。
2.黃燜雞翅湯
原料:雞翅1kg、雞油1升、百里香8g、蒜泥5g、適量食鹽。
方法:
1. 取一個碗,將雞油、雞翅、百里香、蒜泥和食鹽放進去。
2. 將碗放進鍋里煮上2個小時,然後將雞骨頭去掉,把雞肉放進方形容器使其成塊狀。
3. 將蜂蜜芥末醬撒到雞肉上。(蜂蜜芥末醬製作:取一個碗,加入2勺蜂蜜,並加入適量醬油、芥末和食鹽,攪勻即可)
3.雞絲蛋黃湯
原料:水煮雞絲200g、蛋黃醬110g、芥末20g(4勺)、辣子醬3mL(2/3勺)、什錦蔬菜(包含白洋蔥、酸豆、咸黃瓜)15g。
方法:
1. 取一個碗,將雞翅、蛋黃醬、芥末、辣子醬、咸黃瓜和酸豆放進後煮開攪勻。
2. 撒一些麵包屑和香菜。
本文選題:貓眼看世界
本文編譯:貓眼看世界
原文來源:ndtv
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