芝士肉鬆曲奇的做法

最近很喜歡用咸芝士和肉鬆搭配這做不同的美食 今天做的這款芝士肉鬆曲奇 會使人越吃越上癮的

By 小耳Maggie    【豆果美食官方認證達人】

用料

黃油 65克

低粉 175克

糖粉 35克

玉米油 45克

清水 45克

鹽 2克

肉鬆 40克

咸芝士粉 10克

做法步驟

1、黃油軟化後，加入鹽和糖粉，打發至變白，體積變大

2、隨後加入玉米油，繼續打發至完全融合

3、接著分次加入清水，每次打發均勻後再加下一次

4、篩入低粉，芝士粉，攪拌均勻

5、最後加入肉鬆，攪拌均勻即可

6、取少量的麵糰揉圓後壓扁，放置於鋪有油紙的烤盤中，用叉子壓痕迹

7、送入預熱好的烤箱中層，170度20分鐘

8、撰寫製作步驟

9、撰寫製作步驟

小貼士

1.麵糰剛好可以做一烤盤 2.配方中沒有雞蛋液，用的是清水，成品口感是脆的

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