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《白夜追兇》1961年拉菲算個毛?53和82逼格才高

《白夜追兇》1961年拉菲算個毛?53和82逼格才高

《白夜追兇》1961年拉菲算個毛?53和82逼格才高

奮戰到天亮,追了神劇《白夜追兇》,裡面有一橋段是,身為人民教師的大叔居然收藏了滿滿一牆的拉菲酒!

越老越貴?

而在最新播出的21、22集中,一瓶1961年的拉菲成為了破案的關鍵疑點之一,劇情將這瓶拉菲的價值渲染成將近三十萬元:

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但實際上,1961年的拉菲不到3萬元一瓶,30萬可以買十瓶!不知是導演不懂,還是覺得觀眾不懂?

五六十年的酒還能喝嗎?

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名庄之所以貴,就是因為生命周期賊長。

葡萄酒大師李志延四年前在品鑒1961年的拉菲時,給出98分,並高度評價:

這支拉菲目前正值巔峰,已在瓶中高歌。展現了多層次的複雜風味,輕巧濃郁。這支動人的拉菲來自最好的年份之一,也是我嘗過表現最優秀的一瓶,展現甜美的雪松、莓果乾、乾燥花與甜美的辛香料氣味。餘韻令人驚訝的綿長。

而實際上,1961年,也不是拉菲最好的年份。

拉菲究竟哪些年份是最貴的?

頂級名庄不同年份、不同渠道之間價格差別較大,尤其是拉菲、康帝這樣的酒。但可以肯定的是,絕對不是年份越老就越貴,價格與年份、歷史事件、產量、象徵意義、渠道,人為營銷炒作之類綜合因素有關。

那麼,讓我們來看看拉菲那些最好的年份,價格究竟相差多少?

1787年拉菲正牌

國際均價:156,450美元

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那時候的酒瓶還長的這個樣子。

1787年份拉菲是迄今為止最貴的拉菲,曾於1985年售出,酒標上還刻著「THJ」字樣。

據說,它曾是美國總統托馬斯?傑斐遜(Thomas Jefferson)的藏品。作為法國最為知名的酒庄之一,拉菲正牌很多年份酒的每箱售價都在1萬美元以上,拉菲早已超越酒本身的價值,成了奢侈品和投資品。

1982年拉菲正牌

國際均價:2.6萬元RMB

因港劇大肆宣揚的「82年拉菲」一直火火火到今天!而這年的拉菲,也改變了羅伯特·帕克一生的命運……

那年,尚且稚嫩的鮮肉帕克,以其一生的名譽宣稱:1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳年份之一!在此之前,高傲的法國葡萄酒商和酒庄莊主們並不把他的評價和評分放在眼裡。

而1982年波爾多葡萄酒剛剛釀成,堅硬酸澀……大部分頗有威望的葡萄酒專家警告稱:該年份可能不適合久藏,果香褪去之後沒有足夠的單寧支撐,無法繼續發展出更加複雜的層次。

事實證明,1982年波爾多葡萄酒上市之後,品質驚人,潛力無窮,毫無疑問地成為20世紀最佳年份之一!羅伯特?帕克因此一戰成名,追隨者日益增多,影響力遍布全球,波爾多的莊主和酒商們奉之為神靈……

而82年拉菲也成為了一個傳奇。

1953年拉菲正牌

國際均價:1.42萬元RMB

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1953年是拉菲第一個滿分年份……酒質堪稱完美,與別的年份相比,勝在無敵果香、多變的層次和優雅的風格。

1996年、1986年拉菲正牌

國際均價:約6500~8000元RMB

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96年和86年的拉菲,都獲得了帕克100分。目前,也都已進入適飲期,雖兩個年份相隔十年,但86年拉菲酒體仍結實,還能存放很久。酒體依舊豐醇有力、而且單寧濃郁,回味無窮,擁有令人驚訝的水果精粹物,值得耐心等待。

而96年拉菲是自86和82年以來最優質的年份。也是最強勁、酒體最宏大的拉菲酒。它還需要一些時間才能蘇醒。顏色深厚、呈寶石紅色,伴有鉛筆、礦物質、花朵和黑加侖風味的出色香氣。酒體強勁有力,在年輕時也擁有卓越的複雜性。

2003年拉菲正牌

國際均價:約7800元RMB

同樣得了帕克100分!03年拉菲有著非常成熟的紅色水果芳香,風味豐富,濃郁而柔和,單寧圓潤,餘味悠長持久。

如果是喜歡收藏帕克滿分酒的酒粉,建議選新一些的1996和2003年。如果是近幾年想開瓶飲用的,82、86年份都可以。

除了上述獲得帕克滿分的年份,1998、2000、2005、2008、2009、2010年份的拉菲,都以98或99分,堪稱優秀至極,陳年潛力有30~50年之久。

拉菲狂熱之下,是人云亦云的攀比?

中國人對拉菲的狂熱崇拜,已然不僅是因為年份、分數以及酒質的原因。

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波爾多五大一級酒庄中,拉菲「五嶽獨尊」;就連拉菲副牌Carruades de Lafite小拉菲也雞犬飛升,成為在中國紅得發紫的葡萄酒,賣價一度直逼其他四家一級庄。其影響力甚至超越雄獅、愛仕圖爾等超二級酒庄。

這種奇異的現象被英國《Decanter》雜誌稱為「拉菲的中國現象」。

世界上其他地方決定好酒的因素,在中國不一定適用。從影視作品到現實生活,拉菲在中國已成為一種身份的象徵。

實際上,美國《葡萄酒觀察家》雜誌選出的「20 世紀12瓶夢幻之酒」排行榜上,波爾多入選的只有1900 年瑪歌、1921年滴金(Ch^ateau d"Yquem)、1945年木桐(Ch^ateau Mouton Rothschild)、1947年白馬(Ch^ateau Cheval-Blanc)、1961年柏圖斯(Ch^ateau Pétrus)等,拉菲並沒上榜。

假如是僅僅為了面子,拉菲也不是體面的最大抉擇,哪怕是中國人頂禮膜拜的1982年拉菲。

如果以分數來看,帕克給過100分的2007年之前的法國葡萄酒中,截至2010年10月的重新評定成果,拉菲只剩2 個年份(1996、2003),而左岸佩薩克-雷奧良產區的美訊酒庄多達5個年份(1955、1959、1975、1982、2000),右岸波美侯產區的柏圖斯多達7個年份(1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000)。

特別是!位於羅訥河谷羅帝丘的吉佳樂酒庄(E. Guigal),滿分的葡萄酒多達21款!

酒庄旗下的拉慕林葡萄園(La Mouline)有9個年份(1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005)、拉蘭當葡萄園(La Landonne)有7個年份(1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005)、拉杜克葡萄園(La Turque)有5個年份(1985、1988、1999、2003、2005)都得到帕克100分!而這3個葡萄園的首個釀造年份分別是:1966年、1978年、1985年,總面積加起來還不到5公頃。

另外,拉菲還曾經創造過波爾多葡萄酒分數最低紀錄――1974年拉菲只得56分,在帕克評價體系中,50-59分屬於「令人無奈接受的葡萄酒」。

拉菲在法國酒中的地位如何?

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如果以價格來看,1978年的羅曼尼·康帝以85790英鎊/箱位居第一,1990年羅曼尼·康帝以79579英鎊/箱排名第二,1961年柏圖斯以 74062英鎊/箱排名第三,接下來的第四、第五、第六位又分別被1999年、1967年、1996年羅曼尼·康帝盤踞,第七位被1990年里鵬(Le Pin)佔據,第八、第九、第十位分離被1982年、2000年、1990年柏圖斯佔領。

而1982年拉菲僅以34562英鎊/箱排在第十一位。也就是說,近50年來,真正的法國酒王是勃艮第的羅曼尼·康帝,真正的波爾多酒王是右岸的柏圖斯!導演們,就別再拿拉菲說事兒了~

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