「健康」紅糖、紅棗不補血！它才是真正的補血之王，99%的人都不知道！

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全國健康類公眾號百強！

距投稿結束只剩

33天

小編說：

小編的世界觀再一次受到了衝擊，當我面色有點蒼白、手腳冰涼、有氣無力的時段來臨之時，小編都會吃點紅棗、紅糖補補血，讓身體更加暖和些......

沒有想到，小編這幾年來，又吃錯了！原來真正補血的食物，都在我悄然不知的情況下吃了~「補血之王」到底是什麼？來和小編一起刷新世界觀吧！

-Daisy-

來源：丁香醫生、一路風景一路歌

這些食物不補血

1

紅糖不補血

紅糖是沒有經過精鍊的糖，其中的高達 96.6% 的成分是糖類，包括鐵在內的礦物質的含量非常少。

靠紅糖「補血」是不靠譜的，最多就是給能量不足的你，補充下必不可少的糖分。

2

紅棗不補血

首先，雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗的含鐵量並不高。

干棗中的鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克，鮮棗中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且棗裡面的鐵不好吸收。

相似的，棗的含糖量也比較高。吃完覺得「精神倍增」？那也是糖的功勞。

3

阿膠不補血

阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實是膠原蛋白。

膠原蛋白這種蛋白質，因為不能滿足人體對氨基酸的需求，所以是一種劣質蛋白。阿膠也就實在配不上「補血聖品」的稱號。

4

阿膠棗也不補血

那種賣得很便宜的阿膠棗，阿膠含量少得可以忽略不計。

而就算是阿膠添加量高達 10% 的，也就只是前面三者的混合物而已，所以顯然也不補血。

真正補血的是......

10

豬肝

美味的豬肝是補血佳品，每100克豬肝的鐵含量為25毫克，也容易被我們吸收，每周吃一次，改善面色萎黃，吃出好氣色哦~

怎麼吃

豬肝與菠菜是治療貧血的最佳組合，菠菜中含有大量的胡蘿蔔素、維生素，能夠促進人體對鐵元素的吸收。

哪些人不適合吃

豬肝含有少量的毒素，膽固醇也很高，食用一定要適量。有高血壓、冠心病以及肥胖症的人群忌食。

9

黑豆

黑豆的皮可是個寶！黑豆皮能夠減少體內鐵元素的流失。女人常吃黑豆還能補充體內雌激素，減緩衰老。

黑豆浸泡煮熟過後，可以做成黑豆漿，比黃豆漿還要香醇美味。千萬不要為了豆漿的口感把最寶貴的黑豆皮去掉！

黑豆的蛋白質含量較高，有嚴重胃病的人需少吃，會加重胃的負擔。

8

紫葡萄乾

紫葡萄乾是由紫葡萄晾曬而成，其中鐵元素含量可是菠菜的4倍。初秋正是葡萄盛產的季節，朋友們不妨製作一些紫葡萄乾，既方便保存，又可補血養顏。

紫葡萄乾可以直接吃，也可以泡水飲用。平時上班還可以當作零食吃哦~

葡萄乾有多甜，我們都知道。有糖尿病和正在減肥的朋友可不要貪嘴啊！

7

南瓜

南瓜很早就被稱為「補血之妙品」，其中富含的鐵、鈷和鋅元素都是補血的好原料。南瓜的營養非常豐富，經常食用還可清腸通便，排毒養顏。

南瓜煮熟搗成泥，可以煮成南瓜粥，也可以做成南瓜餅、南瓜蛋糕等甜點，吃法多樣。

大多數人都能吃南瓜，尤其適合中老年人和糖尿病患者。

6

胡蘿蔔

人們常把胡蘿蔔比作「小人蔘」。胡蘿蔔含有很高的維生素B、C和胡蘿蔔素，能加快血細胞形成，同時還有護眼、護膚的功效，非常適合每天面對電腦的女性朋友。

胡蘿蔔生吃就等於白吃了！洗乾淨後與排骨、玉米煲湯，或是清炒都可以很好的達到滋補的效果喲。

胡蘿蔔也是一種大多數人都能吃的食物。不過愛喝酒的朋友注意了，千萬不要把胡蘿蔔當下酒菜，這樣很傷肝。

5

銀耳

銀耳不僅是養顏聖品，它還能補血哦！銀耳中的鐵含量比豬肝還多，常吃銀耳就能滋陰補血，還能排除體內毒素，讓你吃出健康美麗！

銀耳可以做成很多種甜品，和紅棗搭配煮湯能夠更好地發揮其補血的功效！

銀耳會阻礙血小板凝結，不適合內出血的患者和月經期間的女性朋友。

桂圓

桂圓既是果，又是葯，它的鐵元素含量也不少。女性朋友常吃桂圓，不僅膚色紅潤，還能使身材豐滿（據說有豐胸的效果哦）。

桂圓剝開殼就可以吃了，煮粥或者煲湯的時候也可以放一些。

桂圓含糖量很高，糖尿病患者不可食用。桂圓吃多了很容易上火，經常上火長痘痘的朋友要少吃。

桑葚干

桑葚乾的鐵含量是果類中最高的，是名副其實的「補血果」。桑葚干能提高血液新陳代謝的能力，讓你越活越年輕。

桑葚乾洗凈後可以吃，也可以用來泡水、泡酒喝。

桑葚干也是一種含糖量比較高的食物，糖尿病患者不能吃。同時，桑葚干也不適合小孩子吃。

黑芝麻

黑芝麻的鐵含量是豬肝的2倍。多吃黑芝麻既能補血，還能排毒養顏。平時多吃點黑芝麻，讓你皮膚細膩，頭髮也烏黑亮麗，更顯年輕啦！

黑芝麻炒干之後就可以直接吃了，也可以磨成芝麻糊，醇香味美。

芝麻含油量高，三高人群要少吃。芝麻還有很強的腸道潤滑能力，腹瀉的人暫時不要吃哦。

黑木耳

黑木耳中鐵元素的含量極高，是豬肝的7.4倍，當之無愧的「補血之王」。對於女人而言，黑木耳更是減肥佳品，不僅清理腸道還能保持皮膚光潔，減少皺紋的產生哦。

與青椒等維生素C較高的食材進行組合，能夠幫助人體更好地吸收鐵元素，達到補血的效果。

黑木耳比較難消化，腸胃消化能力較弱的人不能吃太多。

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