我炒的這盤面成本就要20元,兒子卻說很值得,要求每周炒三次
美食
09-30
兒子特別喜歡吃香腸。在朋友推薦下買了一次後就再也停不下了。一則我不會做香腸,二則這個香腸很和孩子的胃口,高三孩子確實要保證他的飲食營養,所以就經常買。只是價格有點小貴於是和兒子商量我們每次加工著吃吧。今天就用來和蝦搭配炒麵,一大盤看見香腸兒子眼睛都發光,一口氣吃完還要求每次炒三次可以不?想想這份炒麵的成本就要20元啊,為娘肉疼,但是兒子喜歡吃有什麼辦法呢?
就是這樣的一份炒麵讓兒子愛上了,吃吧,為娘看著你健康就好,下面和大家一起分享做法吧,很簡單的,媽媽也可以試試做給自己的寶寶吃
羅勒香腸鮮蝦面 材料:鹼面一份 羅勒香腸2根 活蝦8隻 鮮香菇3朵 胡蘿蔔適量 青菜適量 蔥適量 調料:生抽 糖 料酒 雞精 鹽
香腸切薄片,我用了2根可以炒一大盤(花了我16元,肉疼)
胡蘿蔔用擦絲器切細絲
鮮蝦去殼去腸線、香菇切細條
冷水將鹼面放入燒開即可撈起過涼備用
熱鍋放入適量的油將香腸片和香菇片放入過油
接著將胡蘿蔔絲和青菜放入翻炒均勻
然後將加工好的鹼面和其他的調料放入一起炒
用筷子和鏟子不斷翻動均勻入味,最後撒入蔥段即可出鍋
小叮嚀 鹼面口感更好,不喜歡的用普通麵條即可 鹼面是可以和冷水下鍋的,一開即可撈起過涼防粘 炒麵時候最後放入並且用筷子一起不斷翻拌這樣不會粘而且更加的入味麵條也夠Q
※豬肉還能這樣吃,一咬嘎嘣脆,看看都要流口水
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