懵逼！網售「養生月餅」：賣家不懂營養成分，專家稱違法！吃月餅到底吃的啥？

每年中秋臨近，還沒來得及賞月，都必將圍觀一場月餅大戰……

私房月餅： 我們是純天然、無添加、純手工製作的哦，親們，預購從速哦~

故宮月餅：樓上的，你證件齊全了嗎？我們可是「皇家」月餅，你惹得起？

而且我們還有「祥雲」、「玉兔」等多種樣式。

水果月餅：惹不起！惹不起！但是我們水果月餅也不賴啊

好多年輕人都喜歡呢。色彩繽紛、酸酸甜甜的。

五仁月餅：

樓上的，我怎麼聽說你們水果裡面都是冬瓜餡兒來著？你們爭什麼？我五仁哥都還沒有發話呢！

普通月餅：？？？難道只有我們走價格親民的路線？

月餅最近才是真正的網紅，流心月餅、鮮肉月餅、迪士尼月餅、故宮月餅……各種花式月餅爭奇鬥豔也就算了，不合格月餅、過期月餅、虛假宣傳的月餅也是層出不窮。比如最近盛傳的「養生月餅」，養生月餅真的養生嗎？不久前，法制日報的記者就專門對這個「養生月餅」做了一番調查。

懵逼！賣家都不懂「營養成分」

在一家淘寶店鋪里，賣家推出了一款純手工酥皮台式月餅。記者詢問賣家是否真的為純手工製作。賣家回復：「差不多吧，哈哈，我也不懂呀，還挺好吃的。」隨後，賣家又給記者回復：「我們有合作的工廠。」

同樣，在一家出售食品的淘寶店鋪中，記者看到一款五穀雜糧養生月餅。記者詢問賣家：哪種口味的月餅是養生的？賣家發來一張模糊的營養成分表，記者回復稱看不出來什麼，賣家說「我也不太懂」。

淘寶上另一家月餅經銷店售賣的「四物養生紫薯蓮蓉月餅」「四物養生五仁蔓越月餅」「人蔘巧克力木糖醇養生月餅」還主打養生療效。

記者詢問賣家：月餅是否有補氣血的效果？賣家回答：「有，主要是養生。」記者再次詢問是不是要經常吃才有養生效果？賣家卻不再主動回復，只是自動回復了一條內容為微信ID的信息，讓記者添加微信好友看更多精彩內容。不過，記者在微信里搜索該ID時，發現用戶不存在。

行業人士告訴記者，月餅主要還是以好吃為主，若過多添加螺旋藻等營養成分則會影響口味。所以，就算這些「養生月餅」的餡料里真的含有一些營養成分，其含量也較低，很難達到滋補功效，而且在加工、烘焙過程中還會流失一部分營養成分。

業內人士也向記者表示，任何食品對健康的影響都是在長期食用之下才能體現出來的。從這個意義上說，月餅是垃圾食品還是健康食品都不重要——一年之中只吃幾次，無論是「垃圾」還是「聖品」，對健康的影響都可以忽略。

專家：隨意用藥材屬違法，聲稱月餅有保健功能違規

（視頻截圖）

據專家介紹，國家相關部門每年都會發文提醒，保健類月餅屬於虛假宣傳，食葯監總局從來沒有批准過保健類的月餅。所以，如果有商家聲稱自己的月餅有保健功能，甚至是說自己的月餅能夠治病，那都是違規的。

早而在2015年，國家食葯監總局就曾發布消費提醒稱，保健月餅涉嫌虛假宣傳，總局從未批准過保健類月餅，且禁止在月餅中違法添加藥品和《可用於保健食品的物品名單》中的物品。

在2002年，原衛生部就曾對保健食品的原料提出過明確要求，將相關物品進行了分類：第一類為既是食品又是藥品的物品，即「葯食兩用物品」，如山藥、紅小豆、生薑、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等，有100種左右，這些可以作為食品添加；第二類是可用於保健食品的物品，如蟲草、人蔘、蘆薈、三七、當歸、紅花、西洋參等。月餅屬於普通食品，不是保健食品，是不能任意加入這些中草藥的。

食品安全法第三十八條明確規定，「生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛生行政部門會同國務院食品藥品監督管理部門制定、公布」。（來源：法制日報原標題：網售「養生月餅」市場調查「養生月餅」不養生隨意用藥材屬違法）

可見這「養生月餅」其實是徒有虛名的，而且還涉嫌了違規違法。所以大家在買月餅的時候可要注意了，這些打著「養生」、「保健」旗號的月餅，非但沒有相應功能，而且你吃了可能還會有副作用。

更何況，養生並非一朝一夕之功，哪裡是吃幾個月餅就能達到養生效果的。養生的「養」就表明這其實是一個需要長期堅持的事情。再者，是葯三分毒，「迷信」養生月餅，非但是不能養生，還可能會於身體有害，小心得不償失。

吃月餅到底吃的啥？安全健康應是大前提

養生在近年來也算是比較熱的一個話題，越來越的人開始意識到了養生了重要性。而這些打著養生、保健噱頭的賣家，則正是看重了養生背後的商機，於是「養生月餅」便應運而生了。

最近很紅火的「朋友圈月餅」也存在著讓人擔憂的隱患。這些在朋友圈裡售賣的私房月餅，打著純天然、純手工、綠色、無添加、吃著放心的口號，在朋友圈裡賺足了眼球。有的還會在朋友圈裡曬出自己的製作過程，以求讓消費者看著放心。 它們的價格從幾元到幾十元不等，其質量也良莠不齊。

這其中固然存在著真正親手製作的月餅，但也不乏空喊口號，其實是在幫著月餅廠商分銷的「私房月餅」。但是嚴格來說，這些朋友圈裡的私房月餅可能都要算作是「三無」產品，甚至很多都沒有取得食品生產經營資質，本身就屬於無證經營，所以其質量真的沒有辦法保證。

中秋月餅亂象叢生，國家食葯監局幾乎每年的中秋臨近都會公布幾批不合格的月餅。

吃月餅，吃得安全健康應該大前提。月餅的主要原料是麵粉、雞蛋和糖，因其添加的各種餡料不同，口味和賣點又有所不同。月餅是一種「文化食品」，非日常食物，更多只是在節令的時候吃一吃，更何況有「中秋團圓」的意義加持，吃月餅也越來越成為了很多家庭固定的習慣。所以月餅的安全和健康顯得尤為重要，合家團圓的日子裡不應該有食品不安全的意外發生。

月餅是中秋節的節氣食品，為中國各地的人群所喜愛，與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅。包括近些年來，水果月餅、迪斯尼月餅、星座月餅、鮮肉月餅、牛蛙月餅、燕窩月餅、冰激凌月餅甚至是小龍小月餅等各種花式月餅層出不窮。

月餅發展至今衍生出這麼的品種和樣式，不能說它不好，花式月餅吃出了趣味也算是一種吃月餅的積極意義。但是市面的月餅良莠不齊，為了家人的安全和健康，大家一定要注意認真選擇，查看是否有安全標示，注意生產日期、配方和主要成分以及是否超範圍和超量使用食品添加劑等。

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