商品蟹分級銷售好處多，賺大錢！

經過近一年的辛苦養殖，目前正是成熟河蟹銷售的關鍵季節，在這一季節做好商品蟹的分級工作將進一步提高養殖戶的經濟效益，根據本人在近幾年做指導員工作和多年的養殖實際經驗將商品蟹分級的好處和具體的分級方法總結如下：

1、按規格大小分開

根據市場價格行情和需要把不同規格的河蟹大小分開，一方面可以避免大小混放而導致部分小蟹死亡造成的損失；另一方面可以避免大小混放在銷售價格上吃蟹販子的虧，因為我們的養殖戶始終處於弱勢地位，對市場信息的把握沒有蟹販子來的準確，如果大小混放進行統貨銷售，最後在價格上吃虧的總是我們養殖戶。

2、按體質強弱分開

將蟹殼厚、蟹腿粗硬、活力強的健壯河蟹與相對較弱的分開，體質健壯的河蟹生命力強，適於較長時間的貯運，可將其運往一些價格較高的大、中城市銷售；而相對較弱的河蟹最好就近、儘早銷售，以防貯運時間太長而導致死亡帶來損失。

3、按肥瘦情況分開

將膘肥肉壯的河蟹與相對瘦弱、瘦小的分開，蘇南的一些大、中城市對膘肥肉壯的河蟹需求量相對要大些，而膘肥肉壯的河蟹生命力強，成活時間也長，適宜運往蘇南的大、中城市出售；而相對瘦弱、瘦小的河蟹在我們蘇北當地的小城市也有較高的需求量，適宜在當地就近銷售，無論是蘇南的大、中城市還是我們蘇北的小城市，只要市場的需求量大就能銷售出較好的價格，可以獲得更好的經濟效益。（文章來源：中國水產第一網）

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