冬陰功蛋糕、芥末蛋糕、腐乳蛋糕,已經沒有人能阻止這家店蛋糕師的腦洞了…
大家好,我是黃小兔。
在魔都有這麼一個甜品店,小兔覺得已經沒有人能阻止這家店蛋糕師的腦洞了!
冬陰功蛋糕、芥末蛋糕、腐乳蛋糕...簡直打破了小兔對於蛋糕的認知...
本著一個吃貨的好奇心,小兔來到了這家位於新天地的神奇蛋糕店 ——Miss Sth。
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看到綠色的蛋糕,是不是以為他是抹茶味的?可不要被它小清新的外表騙了,這一款寂寞三文魚其實是一款芥末味的蛋糕!
芥末加三文魚的蛋糕!光聽這個名字就知道這完全是黑暗料理啊!小兔拿著叉子瑟瑟發抖的嘗了一口,嗯?好奇妙!
蛋糕里加入了芥末牛油果和三文魚,吃的時候還會吃到三文魚的顆粒,滿足感在咀嚼間產生,手工芥末微妙的刺激感跟慕斯溫潤的甜度十分搭配,居然意外的好吃!
冬陰功風味的蛋糕可以說是很獨特了。蛋糕裡面加了香茅和南姜,是用做冬陰功湯的配料做出來的,味道非常的特別。
初入口是微鹹的芝士和清新的香茅味,蛋糕在嘴裡化開的瞬間又會有一絲辣味衝擊味蕾,甜中帶辣的感覺簡直奇妙~
吃過腐乳泡飯,腐乳配粥,但你吃過腐乳蛋糕嗎?
這款真的是小兔的心頭寶啊。法國奶油芝士+紹興玫瑰腐乳,一對看似並不搭配的組合卻有著超高的默契。
腐乳味清淡,芝士味道很醇香,腐乳和芝士的融合的剛剛好,很好的保留了二者的原味,超級對小兔的胃口!
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「污小姐」
「污小姐」這個名字就很有趣很吸引小兔,聽說還是以Miss Sth的鐵粉本人命名的,可以說是Sense滿滿了。
香蕉和巧克力真是天生絕配,每一口都十分的治癒。尤其當香蕉和巧克力的余香在唇齒停留,香蕉的軟糯香甜和巧克力的微苦相得益彰,其和諧程度簡直讓小兔感到驚艷。
「桂花釀釀」
桂花釀釀將新鮮酒釀融入蛋糕,鮮奶與蛋糕胚之間還加入了一顆顆飽滿的寧夏枸杞,口味的層次感瞬間就被提升。
作為主線之一的桂花,店家不惜成本選用臻品級金桂花,不僅撒在蛋糕表面成就了清新可人的外觀,還通過手工精釀將其添加在鮮奶油和蛋糕胚中,真的是還沒吃到就能問到撲鼻的桂花香。
一勺入口,即使捂住嘴巴驚喜美味感覺也會從眼睛裡跑出來~
「迷離抹茶蛋糕」
迷離抹茶蛋糕甄選小山園五十鈴抹茶粉,口感細膩純正,茶香滿溢,口口皆是香濃抹茶滋味,這一口抹茶下去可真會讓人迷離呢。
極 光
新品里不容錯過的一款,好喝出天際,地心引力也拉不住你!清新薄荷與醇香椰奶的完美搭配,口感真的超級清新~
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小兔的溫馨提示:*此款含酒精哦~
衝浪芭比
少女粉氣泡x芝士奶蓋
芝士奶蓋是用融化的芝士蛋糕純手工製作,不含任何奶蓋粉,不僅口感上乘,而且天然健康。
底下的粉色氣泡水因為加了玫瑰果露的原因,喝起來還會有淡淡的花香味。一飲而盡,感覺瞬間化身芭比穿梭在粉色海浪~
冬陰功椰
冬陰功x清香椰奶
小兔光聽這個名字似乎就已經想像到它的味道了,但是喝了以後卻發現和小兔想像得完全不同。
本來以為冬陰功的味道很很濃,但是並沒有。椰奶和冬陰功的味道很好的結合到了一起,小兔真的推薦你試一次~
小兔剛到Sth就發現在他們家門口還停放著一輛小車,詢問過才知道原來這是Sth家的冰淇凌快閃小鋪。
當然已Sth家老闆的腦洞,這些冰淇淋當然也不會是什麼平凡的味道...
看過杯裝,碗裝,盤裝,瓶裝,盆裝的冰淇凌,你有看過「棒棒裝」的嗎?!
每一款冰淇淋的蛋筒底下都連著一根「棒棒」,吃冰淇淋的時候手可以不用直接接觸蛋筒,乾淨衛生,媽媽再也不用擔心我用我的小臟手吃冰淇淋了~
桂花釀釀
這款桂花釀釀就是從與它同名的蛋糕衍生而來的。
在清新酒釀間,還可以吃到嘎吱嘎吱的枸杞小顆粒,香中帶甜很好的提升了口味的層次感。
冰淇淋的表面還均勻的撒上了一層金桂花,吃起來還會淡淡的桂花氣息。
招牌腐乳
和腐乳蛋糕味道一樣,腐乳和芝士的味道完美融合,真的很好吃!
腐乳的味道真的很香,吃了之後還會有中毒性的回味~
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小黑啤
在冰淇淋里吃到肉,小兔也是第一次了。這款小黑啤的味道雖然沒有桂花釀釀那麼濃郁,但是吃起來很香。
尤其是冰淇淋裡面還加了烤過的楓糖培根肉,吃起來的口感真的很奇妙,但是就十分的和諧,小兔力薦你們嘗試一次呀~
店面雖然不大但是很精緻,鐳射燈星星點點,黑板手寫菜單也顯得文藝清新。
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Sth還把清涼的「仙」林搬到了店裡。仙人掌、帳篷、火焰鳥,隨便一拍就是滿滿ins風~
每張桌上的玻璃瓶中插放著不同的鮮花,無意的透露出店主的少女心。
牆壁上來自店家的祝福:「高潮不斷」「咋干不累」「咋吃不胖」,也給店內更添了幾分活潑俏皮的氛圍。
說了這麼多,
它們到底有多好吃,來試過才知道!
地址給你們,小兔接著去探店了~
Miss Sth(湖濱道店)
地址: 湖濱路150號湖濱道購物中心B2層
營業時間:周一至周日 10:00-21:00
人均:93元
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耳光美食
黃小兔主筆 周末做啥團隊出品
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