回歸理性!淘寶月餅成交額逐年攀升,均價減25%
十三香小龍蝦月餅、牛蛙酸菜月餅、藤椒牛肉月餅、梅乾菜豬肉月餅、腌篤鮮月餅、雲腿雞樅月餅……這是月餅界的滿漢全席,還是滿漢全席的月餅版?有剁手黨吐槽說,「現在吃月餅就好比點蓋澆飯,還有什麼澆頭是不能加的?」這不,臨近「月餅節」,淘寶上各種奇葩月餅不斷躥紅、各種口味顛覆三觀。
阿里數據顯示,早在9月初,剁手黨們就紛紛摩拳擦掌,不斷推動淘寶、天貓上「月餅」搜索量。到9月20日,淘寶上關於月餅的搜索爬升到峰值,增幅接近300%。原來,今年中秋節「混搭」上了國慶長假,許多在異地求學、工作的「剁手黨」有了回家探親的機會,這才觸發了這波「剁月餅」高峰。
銷量攀升、均價銳減,月餅消費正在回歸理性
過去,關於月餅禮盒的消費總被詬病不斷,如天價禮盒、過度包裝、禮券浪費等。對比歷史數據,阿里數據則發現,過去3年來,消費者購買月餅熱情持續上升、月餅成交額持續高速增長。但在2017年,淘寶月餅成交均價卻首次下滑,且跌幅更是高達25%。一方面是高漲不減的消費熱情,另一方面則是持續走低的消費單價,這或許正說明國人在月餅方面的消費正回歸理性。
淘寶、天貓上的月餅銷售火爆,這讓一度風頭正勁的「月餅券」十分尷尬。據閑魚數據顯示,今年中秋節,閑魚上的「月餅券」數量僅微漲4%,幾乎沒有「存在感」。可以看出,在消費升級和生活水平提高下,當人們對於「禮物」、「禮品」的選擇越來越多,月餅作為中秋禮品的含義減少,也加速了它回歸傳統佳節食品的本質。
五仁月餅仍是跨界之王,手工月餅卻成新寵
五仁百果、五仁桂花、五仁肉鬆、五仁雜糧、五仁牛肉、五仁豆沙……五仁月餅,你究竟還有什麼「餡兒」是不能跨界的?據阿里數據顯示,五仁月餅仍是跨界之王,五仁口味雄居口味之冠。看來,喊了多年的「五仁月餅滾出月餅界」,實在有點難實現。
儘管五仁月餅在聲量上佔盡優勢,但淘寶、天貓上的剁手黨卻力捧「新人」。阿里數據顯示,今年購買手工月餅的剁手黨佔比高達10%,各種私家秘方、創意口味、網紅爆款層出不窮。像是小龍蝦月餅、牛蛙酸菜月餅、竹炭月餅更是一個比一個還博眼球。尤其是「網紅」——星球月餅,搜索量從9月17日開始瘋狂增長,幅度高達56倍,如今已有多家店鋪宣告售罄。
女生買得多,男生買得貴,口味偏好男女有別
在剁手這方面,男性消費者依然保持高冷。阿里數據顯示,今年中秋節,上淘寶、天貓剁手的消費者中,僅有38%為男性,而女性群體則佔據主流。但有意思的是,儘管出手不頻繁,男性用戶卻比女性更「壕」,消費力高出23%,偏愛禮盒裝、多組合月餅。
在口味方面,男女依然有別。男生最愛吃的竟然是鮮肉月餅,這是江浙地區才有的特殊口味。而女生對於月餅口味則較為常見,黑芝麻、豆沙、蛋黃、蓮蓉、白果都是一些常見口味。
老字號PK潮品牌,月餅界掀起新消費戰爭
今年中秋節網購十大月餅中,老字號品牌竟然佔據九席。就老字號月餅而言,呈現出濃烈的地域統治特徵,例如杭州的知味觀、上海的沈大成、杏花樓、北京的稻香村、廣州的陶陶居、廣州酒家等等,紛紛佔據各地月餅銷量榜前位。而隨著電商的強勢發展,老字號月餅開始飛越千里,出現了吉林人、陝西人喜愛網購沈大成月餅、廣東人網購知味觀月餅這樣的情況。
老字號月餅持續火爆的同時,潮品牌也紛紛「下海」,開始做起了月餅生意。今年中秋節,奧利奧意外殺入月餅界,瘋狂搶佔青少年市場。此外,星巴克、哈根達斯、迪士尼、歌帝梵也成為潮品牌月餅的主流選擇。
標題1:
淘寶月餅成交額逐年攀升,均價卻銳減25%,月餅消費正在回歸理性!
標題2:
小龍蝦、牛蛙酸菜、梅乾菜肉、芝士乳酪……淘寶上有「月餅滿漢全席」
標題3:
阿里數據:五仁月餅仍是跨界之王,廣式月餅全國人民都在吃
十三香小龍蝦月餅、牛蛙酸菜月餅、藤椒牛肉月餅、梅乾菜豬肉月餅、腌篤鮮月餅、雲腿雞樅月餅……這是月餅界的滿漢全席,還是滿漢全席的月餅版?有剁手黨吐槽說,「現在吃月餅就好比點蓋澆飯,還有什麼澆頭是不能加的?」這不,臨近「月餅節」,淘寶上各種奇葩月餅不斷躥紅、各種口味顛覆三觀。
阿里數據顯示,早在9月初,剁手黨們就紛紛摩拳擦掌,不斷推動淘寶、天貓上「月餅」搜索量。到9月20日,淘寶上關於月餅的搜索爬升到峰值,增幅接近300%。原來,今年中秋節「混搭」上了國慶長假,許多在異地求學、工作的「剁手黨」有了回家探親的機會,這才觸發了這波「剁月餅」高峰。
銷量攀升、均價銳減,月餅消費正在回歸理性
過去,關於月餅禮盒的消費總被詬病不斷,如天價禮盒、過度包裝、禮券浪費等。對比歷史數據,阿里數據則發現,過去3年來,消費者購買月餅熱情持續上升、月餅成交額持續高速增長。但在2017年,淘寶月餅成交均價卻首次下滑,且跌幅更是高達25%。一方面是高漲不減的消費熱情,另一方面則是持續走低的消費單價,這或許正說明國人在月餅方面的消費正回歸理性。
淘寶、天貓上的月餅銷售火爆,這讓一度風頭正勁的「月餅券」十分尷尬。據閑魚數據顯示,今年中秋節,閑魚上的「月餅券」數量僅微漲4%,幾乎沒有「存在感」。可以看出,在消費升級和生活水平提高下,當人們對於「禮物」、「禮品」的選擇越來越多,月餅作為中秋禮品的含義減少,也加速了它回歸傳統佳節食品的本質。
五仁月餅仍是跨界之王,手工月餅卻成新寵
五仁百果、五仁桂花、五仁肉鬆、五仁雜糧、五仁牛肉、五仁豆沙……五仁月餅,你究竟還有什麼「餡兒」是不能跨界的?據阿里數據顯示,五仁月餅仍是跨界之王,五仁口味雄居口味之冠。看來,喊了多年的「五仁月餅滾出月餅界」,實在有點難實現。
儘管五仁月餅在聲量上佔盡優勢,但淘寶、天貓上的剁手黨卻力捧「新人」。阿里數據顯示,今年購買手工月餅的剁手黨佔比高達10%,各種私家秘方、創意口味、網紅爆款層出不窮。像是小龍蝦月餅、牛蛙酸菜月餅、竹炭月餅更是一個比一個還博眼球。尤其是「網紅」——星球月餅,搜索量從9月17日開始瘋狂增長,幅度高達56倍,如今已有多家店鋪宣告售罄。
女生買得多,男生買得貴,口味偏好男女有別
在剁手這方面,男性消費者依然保持高冷。阿里數據顯示,今年中秋節,上淘寶、天貓剁手的消費者中,僅有38%為男性,而女性群體則佔據主流。但有意思的是,儘管出手不頻繁,男性用戶卻比女性更「壕」,消費力高出23%,偏愛禮盒裝、多組合月餅。
在口味方面,男女依然有別。男生最愛吃的竟然是鮮肉月餅,這是江浙地區才有的特殊口味。而女生對於月餅口味則較為常見,黑芝麻、豆沙、蛋黃、蓮蓉、白果都是一些常見口味。
老字號PK潮品牌,月餅界掀起新消費戰爭
今年中秋節網購十大月餅中,老字號品牌竟然佔據九席。就老字號月餅而言,呈現出濃烈的地域統治特徵,例如杭州的知味觀、上海的沈大成、杏花樓、北京的稻香村、廣州的陶陶居、廣州酒家等等,紛紛佔據各地月餅銷量榜前位。而隨著電商的強勢發展,老字號月餅開始飛越千里,出現了吉林人、陝西人喜愛網購沈大成月餅、廣東人網購知味觀月餅這樣的情況。
老字號月餅持續火爆的同時,潮品牌也紛紛「下海」,開始做起了月餅生意。今年中秋節,奧利奧意外殺入月餅界,瘋狂搶佔青少年市場。此外,星巴克、哈根達斯、迪士尼、歌帝梵也成為潮品牌月餅的主流選擇。
廣式月餅一統天下,蘇式、滇式、港式小範圍開花
保質期長、餡料種類豐富、極具性價比,僅憑這幾點優勢,卻讓廣式月餅成功統治全國。阿里數據顯示,無論南方人、還是北方人,對於廣式月餅總是情有獨鍾。而以雲腿口味、雞樅口味、鮮花口味為特色的滇式月餅,則主要盤踞在西南省份,如四川、雲南、重慶、廣東。儘管保質期只有2-3天,以鮮肉、榨菜等口味見長的蘇式月餅在穩守長江三角洲的同時,卻意外地把大量月餅賣到山東、廣東等地。
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