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清邁夜市殺手「炸昆蟲」初體驗,竟然吃出了烤魚味兒?

靠不靠譜旅行 · 泰國:第二集

因為尋找泰式hiphop的失敗,使得我們沒有按老闆的旨意完成任務,於是縮減了我們的經費,我們只能乘坐16小時的火車前往清邁。

可能是看多了印度火車,所以在等車之前心中一直是惴惴不安,才想著這一路的乘客會有多少物種,豬啊,牛啊,蟑螂老鼠什麼的。

但當上了火車才發現,上車前做的心理準備萬全是多餘的,整潔的車廂被區分成若干隔段,雖然是卧鋪,但床鋪是可以摺疊組裝的,相比之下比我國的高鐵車廂合理很多。

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列車準時發車後,列車員便開始為乘客鋪床鋪,床鋪鋪好後,客人就可以睡覺了。這裡的建議是,睡下鋪,因為上鋪是靠近列車頂部的空調,所以睡著後會很冷,加上列車在行駛中擺動會很大,很影響睡眠質量。

拾肆招牌笑容

一夜無話,在清晨我們抵達了泰國第二大城市,清邁。坐上突突車前往今天的駐地,窮游駐清邁的Q-home,這裡的負責人是呂叔,據說在早年間他便獨自一人,駕駛小摩托在泰國列省間遊走,也是一個泰國通了。

Q-home,是窮游在泰國的海外辦事處,可以為來清邁旅遊的遊客提供各種與旅遊相關的服務,如果願意還可以申請這裡唯二的兩個卧室留宿。因為之前打了招呼,所以呂叔給我們留了最大的一間雙人卧室。

獨立衛生間,最主要的是有一個與住宿面積一樣大的陽台,陽台上有木桌板凳,鞦韆盆景,遊客在陽台上坐個個把小時都不會覺得無聊,至少還可以逗逗夜貓嘛。

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清邁的交通以摩托為主,道路條件良好,適合遊客騎車遊玩。所以來清邁旅遊的客人基本都會租一台摩托代步,但租賃的審查制度不是很嚴,一般留下護照就可以騎走了。所以事故率還是很高的,建議如果有騎行願望的客人注意安全或者租台自行車也是不錯的選擇。

清邁雖然不是沿海城市,少了海邊的元素絕對不會影響當地遊玩的體驗,每周都會舉辦隆重的「周日夜市」。以老城區的中點為中心,東南西北四個方向都延伸了很遠,連吃帶玩一天很難逛完。

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拾肆招牌笑容×2

在我們出發也是之前,決定把肚子填飽,Pad thai是泰國最著名的一道料理,泰式炒米粉,口味酸甜,可以有雞肉蝦肉幾個選擇。如果對泰餐不熟悉活著想初級品嘗泰餐的味道,Pad Thai最對是最正確的選擇。

飯罷便開始了清邁夜市的深度體驗,此次的任務是找到清邁的重口味美食,幾條街逛後,後腿已經抬不起來的我們選擇放棄,但就在此時,一坨坨油炸過的昆蟲閃現了出來。

這便是清邁夜市的殺手,炸昆蟲。螞蚱,大螞蚱,蟈蟈,蛐蛐,蟑螂,只要是硬殼類的昆蟲看種類鋪滿了一檯面,來往的客人都是看看,下嘴的少,於是便挑選了一個殺傷力最小的炸蝗蟲,店主還很熱情的多盛了兩勺給我。

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口感是油炸的口感,味覺有些咸,應該是沒少炸,蛋白質已經被鈣化了,除了脆也沒有更多感覺,但入口那一刻有些反胃,可能想到蝗蟲那一對大眼睛吧。

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除此之外,還品嘗到了清邁網紅店香蕉奶奶的油炸香蕉拋餅,老奶奶看似80+的歲數,堆坐在餅鐺的後邊嫻熟的製作各種口味的香蕉餅,說真的,味道沒有想像的那麼好吃...

清邁的第一天,就在夜市賣藝老哥的歌聲中結束了,另外提一句這裡是鄧麗君最後待過的城市,所以當地人也很喜愛鄧麗君的歌曲,能在異鄉聽到中文歌曲,感覺還是些許溫暖的。但願在之後的旅行,不會像曼谷那樣無功而返...

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