誰說減脂期不能吃儀式感十足的正餐?金槍魚溫泉蛋意麵滿足你!
想要減脂期正餐也能有點儀式感,就不得不提義大利面。都說吃麵食容易讓人長胖,但義大利面是個例外。義大利人平均壽命長,且肥胖者較少,就與他們愛吃的義大利面密切相關哦。所以本汪吃後或許也能長命百歲了。
只要遵循正確的烹制方法和合理配料,就既能享受意式面的美味,又擁有好身材。奧秘在於義大利面的原料——杜蘭小麥,這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高哦。
食材準備
雞蛋 1隻
長條意麵 100g
洋蔥粒 15g
蒜 1瓣
酸豌豆 5克
香芹碎 1小勺
水漬金槍魚罐頭1/4罐
橄欖油、黑胡椒粒 少許
製作步驟
1)雞蛋洗凈放入80度水中恆溫煮12分鐘,洋蔥、蒜、香芹切好,準備蒜豌豆。
2)稱取意麵,準備金槍魚罐頭、黑胡椒粒。
3)水開加少許鹽煮意麵,約8分鐘。
4)撈出淋少許橄欖油拌勻備用。
5) 少許橄欖油熱鍋,炒香洋蔥、蒜。
6)倒入酸豌豆、金槍魚炒散。
7)倒入意麵炒勻離火。
8)撒鹽、黑胡椒碎、香芹碎。
9)拌勻裝盤。
10)將蛋剝開放上,吃時拌開蛋黃即可享用。
小貼士:
1. 第3步煮意麵加鹽是為了防止麵條粘連,不作調味用,所以少許即可;
2. 沒有酸豌豆可用1小勺黑橄欖替代。
美味的意麵,配以低脂肪、低熱量,擁有優質的蛋白質的金槍魚,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是本汪推薦給你輕鬆減肥的理想選擇哦。
本文來自樂精選簽約作者@小姿飯兒
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