螃蟹和西紅柿同吃賽砒霜？9月最全謠言榜，你中招幾個

知識 09-30

騰訊較真平台聯合騰訊指數發布2017年9月最全謠言榜單，根據謠言的特徵、全網傳播熱度和危害性，分別梳理出了醫療健康類謠言榜、食品安全類謠言榜和社會、科學及其他類謠言榜。

醫療健康類謠言前三名分別是：

1、HPV疫苗上市是中國女人的災難

騰訊指數（話題熱度）：6K

危害性：★★★★★

較真鑒定：嚴重失實

世界衛生組織最新的立場文件表明預防接種的不良事件與疫苗沒有因果關係，沒有證據表明需要擔心宮頸癌疫苗的安全性，大家可以放心接種。疫苗中確實含有微量氫氧化鋁或鋁製劑，但不是金屬鋁，謠言文章故意將兩者混為一談。氫氧化鋁在許多疫苗中屬於重要的佐劑，對增強疫苗效果有不可或缺的作用。

2、順產的孩子更聰明

騰訊指數（話題熱度）：33K

危害性：★★★★

較真鑒定：缺乏依據

孩子聰明與否跟採取何種分娩方式無直接關係，「順產的孩子更聰明」的說法其實沒有根據，只是民間一種錯誤的傳說。

3、科學發現：多吃主食死得快

騰訊指數（話題熱度）：4K

危害性：★★★

較真鑒定：科學誤讀

《柳葉刀》研究的正確解讀是：當碳水化合物的供能比（某個產能營養素提供的能量占膳食總能量攝入量的比例）達到60%以上的時候死亡率會上升。但這個結果並不支持降低碳水化合物供能比就會更健康。僅以《柳葉刀》這篇研究為依據，就開始鼓吹「遠離碳水化合物」「無節制多吃脂肪」，都是過度外推。營養學從來不是一門一味要求「多吃xx」「少吃xx」的學科，而是一門講求平衡和範圍的學科。脂肪也好，碳水化合物也好，蛋白質也好，都是在一個合適的範圍內比較合適，過少過多都不好。

食品安全類謠言前三名分別是：

1、螃蟹加西紅柿等同吃砒霜

騰訊指數（話題熱度）：6K

危害性：★★★★★

較真鑒定：危言聳聽

理論上，西紅柿中的維生素C能夠將蝦蟹中無毒的五價砷轉化為有毒的三價砷，也就是人們常說的砒霜，但日常生活中正常吃西紅柿和蝦蟹不可能出現這樣的情況，一般只有在實驗室非常苛刻的條件下才有可能。謠言顯然過度放大了這種可能性。

2、市面上出現了用糖精泡過的棗

騰訊指數（話題熱度）：10K

危害性：★★★★

較真鑒定：舊聞翻炒

視頻來自2015年10月焦點訪談《大棗太甜需警惕》的節目，當時，節目中報道了海南「糖精棗」案件，不法商販用糖精鈉浸泡，使得酸澀的青冬棗變成甜棗，該案件被成功查辦。而在去年和今年大棗上市的季節，這段視頻重新被人翻出來傳播，掐頭去尾，也不介紹視頻發生的時間和背景，讓人誤以為是「糖精棗」重出江湖。

3、美白藕是用檸檬酸泡過的，不能吃

騰訊指數（話題熱度）：1891

危害性：★★★★★

較真鑒定：存在失實

藕不耐儲存和運輸，不可避免地被擠壓、磕碰後，放時間長了就容易變黑，這是「酶促褐變」的結果。這是植物中天然的一種反應，並不會有害，只是影響了藕的顏值。而食品添加劑檸檬酸是安全可用的，它能防止「酶促褐變」，讓果蔬不變黑。不過值得注意的是，部分商販使用工業級檸檬酸、或者用檸檬酸處理果蔬來以次充好，均是違規行為，應該加強打擊。