小青柑該怎麼保存?能存多久?
文化
09-30
小青柑雖然也是普洱茶中的一種,但是,說起來該如何保存的話,可能很多茶友都會懵暈。有的茶友可能還會問:小青和普洱茶略有不同,那麼它的保存期限是不是和普洱茶的也有些不同呢?接下來,老驥就個大家說一說小青柑的保存方式和保存時間!
小青柑如何保存?
一般情況下,小青柑需要密封保存,但是很多人會認為必須是真空狀態,但是,老驥在這裡告訴大家其實不是的。
我們在茶類中說的密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里,並且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態。
存茶,還是需要有少量氧氣和茶葉中的物質進行氧化反應的,讓茶葉口感變得醇厚。所以,我們通常才會說,密封存茶的首要關鍵是防潮,而非一定真空。
小青柑也是如此。
小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質,密封保存的時候,柑皮和普洱兩者中的內涵物質才會更加融合,這樣才能更好的保留小青柑的風味。
注意存放地點
而從存放地點來說,就要特別注意以下存放要點:
①遠離濕度大、溫度高的地方,比如浴室旁;
②遠離有雜味、油煙的地方,比如廚房;
③無需放入冰箱內存放。
小青柑的特點:
小青柑口感甘甜,有點酸、有點甜、有點青澀,茶質純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨特的口感與風味。沖泡後湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細膩,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味。
「小青柑」的三大好處
1、疏肝破氣,潤肺生津,改善慢性咽炎。
2、提神醒腦,美白肌膚。
3、促進新陳代謝,降脂減肥。
如果大家對普洱茶還有什麼有疑問的地方,可以私信老驥,老驥會給大家解答的!
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