沾化冬棗榮獲「中國好品質」稱號 2017年預計總產7億斤

中國質量新聞網訊（記者朱祝何）在9月29日山東沾化舉行的第十九屆濱州沾化冬棗節開幕式上，沾化冬棗榮獲「中國好品質」稱號，在標準化示範工程推動下，沾化冬棗預計今年總產將達到7億斤。

第十九屆濱州沾化冬棗節開幕式現場

沾化區委書記丁鋒表示，經過30多年的精心培育，沾化冬棗從56顆發展到50萬畝，產業產值連續幾年突破30億元，棗農人均冬棗純收入連續5年超過8000元，成為助力脫貧攻堅、促進群眾增收的搖錢樹。特別是始終堅持質量品質至上，加快推進供給側結構性改革，沾化冬棗榮獲了「中國好品質、省長質量獎提名獎」等一個個沉甸甸的榮譽，產業發展煥發出新的生機和活力。

沾化區委書記丁鋒致辭

濱州市委副書記、市長崔洪剛表示，冬棗作為濱州市優勢特色產業，已成為濱州農業的一大亮點。今年以來，沾化區充分開展冬棗產業標準化示範工程，大力推廣安全標準體系八項規範，果品質量再創新高，預計總產達到7億斤。沾化冬棗積極推進營銷模式的創新，深化與京東等電商平台的合作，堅持線上線下一體銷售，拓寬了市場空間，增加了群眾收入。

濱州市委副書記、市長崔洪剛致辭

冬棗節開幕式上，沾化冬棗榮獲中國質量萬里行促進會頒發的「中國好品質」稱號。

沾化區副區長杜長亮（右）從中國質量萬里行促進會副會長兼秘書長高伯海手中接過「中國好品質」牌匾

9月29日，同期舉行了山東省首屆低空旅遊發展大會、旅遊裝備博覽會，開展了飛行器靜態展、低空旅遊研討會等主題活動。（文章圖片作者：梁曄）

延伸閱讀：沾化冬棗是國家地理標誌保護產品,是一個地域品牌。正宗的沾化冬棗必須同時具備三個條件:一、必須是在沾化區境內種植生產的；二、必須按照「沾化冬棗標準化生產技術規程」要求組織生產；三、產品質量必須符合「國家標準」《地理標誌產品——沾化冬棗》相關規定要求。

辨識正宗沾化冬棗的方法:第一,從上市時間上區別,正宗的沾化冬棗10月初才陸續成熟上市；第二,從棗果外觀上區別,正宗、成熟的沾化冬棗果形周正、呈圓形或扁圓形,狀如小蘋果,單果平均重14.6克,果面光亮,顏色鮮艷濃重、半紅或全紅果呈赭紅色；第三,從口感上區別,正宗、成熟的沾化冬棗,皮薄肉脆核小、果肉細嫩多汁,食之無渣,甘甜清香、酸甜適口,彷彿仙果瓊漿,讓人回味無窮。

沾化冬棗的貯藏方法:將沾化冬棗置於保鮮袋內,放置在恆溫箱內,5-7℃可保鮮20天,0℃±0.5℃可保鮮40天,-2.5±0.5℃可保鮮90天以上。

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