一個人怎樣吃飯，就將收穫怎樣的關係

大家經常說的一句話：「飯桌，見人品」。

一日三餐，看似是一件再平淡不過的事，卻是我們生活當中不可或缺的一部分。很多人吃飯，只是當做一個任務，或是走一個形式，卻從來沒有好好地感受和品味過食物，也沒有想過食物在我們的生活當中扮演著什麼樣的角色。

食物所帶給我們的，其實遠遠不止滿足身體的需要。食物，也能帶給我們心靈上的滋養和療愈。

這世間最親密的關係，或許就是我們與食物之間的關係。食物進入我們的身體，滋養我們，支持我們，與我們融為一體，於是也創造出一份長久的依賴。

所以，食物某種程度上也是我們的外延，我們所吃的食物，也反映了我們的狀態。

有一種愛，叫做把最好的留給你

我有一個朋友，集體野營的時候，她遇到了現在的丈夫。當時他們經常坐在一起聊天，男孩也是內向靦腆的類型，兩人發展極為緩慢。我和其他幾個朋友都看出他們彼此有那麼些意思，只有她自己，愣是沒感覺。

直到她有一天中午做紅燒雞翅，做好之後挑了一個火候最好、色澤最飽滿的單獨乘出來給那個男孩，而小夥子又是個大吃貨，一邊吃一邊說太好吃了，吃完了還問她要，兩個人滿足地一起笑著。那一刻，我們幾個閨蜜就都知道，她是非他莫屬了。

後來他們結了婚，請我們去家裡做客。她還是做紅燒雞翅，照樣是把最好的那個雞翅給他，他還是照樣眼裡滿滿地感激，不停地說好吃。閨蜜後來告訴我，其實他們兩個人在我們來之前還拌嘴了，但是當她做好雞翅的那一刻，仍想著把最好的給丈夫。

就這麼一件小事情，讓她回憶起丈夫種種的好，尤其是看到他吃自己做的飯開心的樣子，她很快就不生氣了。

我們的味蕾也是有情緒記憶的，它們記載著與食物和味道相關的種種回憶。這就是為什麼我們會將一些食物描述為「童年的味道」或者「家的味道」，因為食物在我們的身體中留下的記憶，是情緒，是畫面，是感受。味蕾就像是一個開關，一旦被觸發，那些記憶也無法隱藏。

食物，讓我們吃進的，是溫存。有一種愛，叫做把最好的留給你。

一個人如何吃飯，就會收穫怎樣的關係。你相不相信通過吃就能看到兩個人的關係？

我有一位女性來訪者，特別愛做飯，也特別喜歡吃東西，一天只要是醒著的時候，嘴就不會停，就連諮詢開始之前，她都會拿著話梅問我吃不吃。這樣的習慣來自於過去對於饑荒的記憶。

她出生於一個很富有的家庭，但是在那個年代，有錢也買不到糧食，於是她的父母便會給孩子們買一些餅乾一類的零食。她又是孩子中間最乖巧的一個，所以總能得到比兄弟姐妹更多的零食作為獎賞。她來諮詢的時候，剛剛和前夫離婚，孩子跟著前夫生活。前夫在她的描述中是一個「只愛讀書、心比天高、尖酸刻薄、極好面子、不懂生活」的知識分子。她說她們無論如何也過不到一塊兒去，湊合不了了。

她也不是沒嘗試過挽救婚姻，但是無論她把飯菜做得多麼可口，前夫也從未欣賞過；

無論她打扮得多麼美艷，前夫也從未讚美過；

無論她把家裡收拾得多麼乾淨，前夫也從未感激過。

因為他真的不在乎，吃穿住用，對他來說都是外在的，他唯一注重的就是精神世界。至於吃飯，一日三次蘿蔔白菜也沒有什麼問題。這也是他們爭吵最多的地方。

後來在一次家庭治療中，由於涉及到孩子的教育，我見到了這位女士的前夫。原來他出生於十分貧困的農民家庭，是村子裡唯一的大學生，從小家裡太窮，別的同學吃飯，他只有一罐鹹菜，而且個子又小，永遠被同學嘲笑。但是不論發生什麼，他的成績永遠是最好的，這為他爭了很多光。

所以即使很多年過去了，外在華麗的東西，包括精緻的飯食，仍然是他所鄙夷、輕視甚至是仇視的。一切之中，只有知識讓他在乎，給他安全。

其實我們所喜愛的食物，反映了我們的內在狀態，甚至映射了我們的價值觀。很多人說婚前要看三觀，其實最簡單的方式就是通過食物，觀察兩個人都吃什麼，以及怎麼吃。

食物，代表著一種連結。我們喜愛和討厭的食物，連結著某些記憶、情感、價值觀甚至是文化。

能夠開心地分享同樣的食物，其實意味著我們對於同一種價值的認可。如果一對夫婦經常挑剔或貶低彼此對於食物的喜好，他們內心裡通常也是貶低和不尊重彼此的。相反，能吃到一起去的夫妻，感情也更容易牢固。

當我們對對方喜歡的食物也有著相同的認可和熱愛，我們認可的也是這個人的感情、喜好、所在的文化甚至是他的過去。

這時候我們分享的不僅僅是食物，而是一種對彼此的尊重、好感與融合，進而演變成一種深深的喜悅。

味蕾是不會騙人的。

食物，是對生活最好的治癒

你一定見過，或者親身體驗過這樣的情景：

分手之後，痛苦難耐。寂寞的夜晚，回憶泛濫，想撥通熟悉的號碼，卻知道一切已經無法回到從前。忽然很想做些什麼，很想不去想他，於是抓起一袋零食，不停地往嘴裡塞。雖然心是空的，但至少胃是滿的。

或者跑去曾經常去的餐廳，點兩道熟悉的菜，吃著吃著，淚流滿面。

再或者，幾天沒有吃飯，好友看到你憔悴的樣子，一定要把你拉出去大吃一頓，想方設法哄你開心。

食物這時候成了一種救命的葯：如果我們什麼都沒有了，至少還有食物帶來的安慰。雖然有時候心痛得嘗不出滋味，但是至少，我們知道，我們在做一些滋養自己的事情。

這就是食物的療愈：如果感情和生活這麼辛苦，食物便在荒蕪中帶來不變的慰藉。一杯熱可可，一塊冰淇淋蛋糕，或者是一頓家人做的飯。食物，這時候，代表著愛——即使曾經愛我們的人不在身邊，生活里也一樣有愛。

城市快節奏的生活，讓我們經常忘記了去仔細地品嘗食物，觀賞花朵，傾聽大自然的聲音。很多人吃東西的時候很盲目，並不會細細地感受自己想吃什麼，以及身體需要什麼。

吃飯的時候，又常常沉浸在手機或者其他雜亂的信息當中，從來沒有真正去好好感受過食物。

其實通過食物，我們可以對自己有很多了解；

通過食物，我們能夠感受到大自然帶給我們多少愛；

通過食物，我們也能夠與愛的人分享一份感動與美好。

這本身就是一種非常治癒的體驗。讓我們的生活變得更好的，是生活本身。這其中最重要也最簡單的，或許就是通過食物了。

作者 | 黃騏

國家首批認證薩提亞家庭治療師，兩性情感諮詢師，女性魅力導師，家族系統排列師，心理治療師，海靈格中文翻譯。擅長處理情感關係、家庭關係、軀體癥狀。微信公眾號：黃騏Queena

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