秋後吃一吃，百病自然好！一棵蒲公英，解決了10個小毛病！
秋季雖然不是吃野菜的季節，但是蒲公英到了秋季的時候，藥用價值更好，更適合秋季食用，尤其是蒲公英的根莖，有大大的養生功效！
蒲公英被稱為「天然的抗生素」，「正宗下火草」，國醫大師把這最不起眼的蒲公英稱為「濟世良藥」，全世界的傳統草藥療法，不管是在美洲印第安、阿拉伯、中國和歐洲社會，都會用到蒲公英。
千萬不要把蒲公英，僅僅當成普通的野菜，一根蒲公英根可以解決10個小毛病！
一：治療乳腺炎
外敷法：取鮮蒲公英100g(全草)，加白礬0.5g，共搗爛和勻，敷於患處，每日2次。一般3~5天即可見效，10天左右可愈。
內服法：取蒲公英根2.5g+刺玫花0.5g，製作成蒲公英刺玫茶包，熱水沖泡代茶飲，服後以輕微見汗為好，每日1次。
《本草綱目》記載：「蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。」所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。
二：治療口腔潰瘍
外用法：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分內服，一部分留於患處，起到內服與外敷雙向用藥的效果，複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。
內服法：取干制蒲公英3-5g，熱水沖泡，靜待三分鐘，日常代茶飲！
複發性口腔潰瘍是一種潛伏在細胞內的溶血性鏈球菌所致，在條件適宜時引發複發性口腔潰瘍，而蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌。從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態反應。
三：改善帶狀皰疹（纏腰龍）
蒲公英煎水，微溫外洗患處，每日2-3次，每次10-15分鐘。
研究表明：蒲公英治療帶狀皰疹的療效與更昔洛韋相同，但止疼效果優於更昔洛韋，並且更安全、經濟、使用方面。蒲公英煎劑治療帶狀皰疹和常規方法比較能有效減少後神經痛的發病率，減輕帶狀皰疹的疼痛。
四：改善足廯
蒲公英、敗醬草一起煮水，洗腳即可。
蒲公英、敗醬草合用，能起較強的殺菌消腫、收斂止癢功效，對足癬導致的皮膚潰爛、紅腫、疼痛可起到較好的收斂、消腫、止痛效果。
五：治療眼疾
可以取干蒲公英100g+1000ml水，先浸泡1小時，然後煮開鍋10分鐘即可，把湯倒出在碗里，然後在碗上敷上一層塑料布，開兩個孔，正好對準我們的眼睛，先熏十分鐘左右。
六：急性膽囊炎
內服法：鮮蒲公英200g，紫花地丁100g，水煎服，每日1劑，早晚分服。
外敷法：取鮮蒲公英根20g加冰片0.2g，搗爛敷於患處，每日換2次。
七：祛痘、解熱毒
壯族、彝族醫學裡有一個治療青春痘、痘瘡很簡單的偏方：蒲公英全草，帶根煮水外洗+當茶飲。
蒲公英可以治療的痘痘，是濕熱型痘痘。濕熱型痘痘是體內濕熱積聚引起的，這種人一般舌質發紅、舌苔厚、甚至發黃。
八：催乳
蒲公英根泡水代茶飲即可，有研究對40例缺乳產婦使用蒲公英，結果38例在連服3劑後，乳管暢通，乳汁充盈。2例在服5劑時，乳管暢通，乳汁增多。
九：急性化膿性感染
主要用於皮膚瘡、癤，淋巴結炎等。方葯組成：鮮蒲公英100g，乳香12g，沒藥12g，甘草10g，水煎服。二煎後用藥液熱敷患處。
十：燒、燙傷
取新鮮蒲公英根，洗凈搗爛，用紗布擠出細汁，放入容器內，加入冰片少許備用。燒燙處清洗消毒後，將上述藥液塗於患處，每日3次，一般3~5天可明顯見效。
蒲公英的食用方法
【蒲公英桂花茶，潤肺止咳】
1、挖取野生的蒲公英葉子，清洗乾淨，切段，烘炒製成茶，備用；
2、綠茶龍井一些備用；
3、摘取桂花，洗凈，自然陰乾，備用；
4、取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包；
5、每日取一包泡水代茶飲，可潤肺止咳，去火消炎，對吸煙引起的咽炎、扁桃體炎有效。
【金蒲菊茶，去火消炎、保肝排毒】
1、挖取野生蒲公英的根莖，清洗乾淨，烘乾炒製成茶，備用；
2、菊花洗乾淨，烘乾成茶，備用；
3、金銀花洗乾淨，烘乾成茶，備用；
4、取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金銀花0.3g製成金蒲菊茶包。
5、每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次！
6、每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次！可善於清肝、胃熱，去火消炎、保肝排毒，預防酒精性肝損傷
【蒲公英荷錢茶，刮油消脂】
1、挖取野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，烘炒製成茶，備用；
2、荷葉洗凈，切碎，烘乾，備用；
3、野生的玫瑰花瓣洗凈，自然陰乾，備用；
4、取玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g ，做成蒲公英荷錢茶包。
5、每日取一包泡水代茶飲即可。健脾祛濕，利尿散結，刮油消脂。
【涼拌蒲公英，清脆爽口】
洗凈的蒲公英焯水後，冷水沖涼，佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，就是一款清脆爽口的蒜蓉蒲公英。
餐桌上擺這樣一盤色澤翠綠，味道鮮美的菜肴，一定會讓家人胃口大開的。當然也可以根據自己喜歡的口味加入其他作料，做成其他風味的涼拌蒲公英。
【蒲公英蒓菜雞絲湯，湯鮮味美】
將蒲公英擇洗乾淨，切成段。雞脯肉剔去筋皮，放入涼水中泡30分鐘，撈出切成絲，蒓菜打開瓶倒入碗內，雞蛋去黃留清。將雞絲用清水略洗一下，撈出擠凈水分放入碗內，加入雞蛋清、精鹽、水澱粉調勻漿好。
鍋燒開水後離火，將雞絲抓散，放入開水內，再將鍋上火，用筷子把雞絲撥散，視雞絲變成白色撈入碗內，用涼清湯泡上。清湯500克燒開，將蒲公英放入清湯內燙透熟，撈入湯碗內。雞絲也用滾開的清湯燙透，放入湯碗內。燒開餘下的清湯，用料酒、精鹽、味精調好味，注入湯碗內即成。
【酥炸蒲公英，香酥可口，風味獨特】
將蒲公英洗凈，控水備用。雞蛋打入容器中，加入冷開水再行攪打，然後倒入米粉攪拌，撒入少許鹽拌成稀糊狀待用。將瀝過水的蒲公英逐條蘸上蛋糊液，即上漿或叫掛粉衣。
油鍋置中火上，菜油燒至六成熱，投入蒲公英炸至酥香綠色撈出，放漏勺中瀝干油後裝盤即成。
