補維生素嗎?早晚不重要,重要的是你有沒有必要吃
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VitE --- 在許多女性眼裡,似乎成了美麗和年輕的化身!
很多人甚至把她當做日常的養生養顏製劑來服用。
日前又有網友諮詢:
說有朋友介紹給她養生的方法之一,是常規補充維生素E,想問下是早上服用好,還是晚上服用好?
......
很奇怪她的這種說法。於是回答說:
早晚不重要,重要的是你有沒有必要吃。
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說到VitE,就不能不先提一下很流行的「自由基」和「抗氧化劑」話題。
「自由基」,機體氧化反應中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體的組織和細胞,進而引起慢性疾病及衰老效應。
「抗氧化劑」, 一類能幫助捕獲並中和自由基,從而祛除自由基對人體損害的一類物質。人體的抗氧化劑有自身合成的,也有由食物供給的。
而VitE,號稱是維生素類物質中最強的抗氧化劑。
這就是商家們最有力的營銷依據。當然也是VitE製劑多年來一直成為追求健康養生的人們美容,抗氧化,抗衰老的熱點的重要原因。
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實情究竟如何呢?
除了那些真有VitE缺乏癥狀者,尊醫服用或適當補充外。
如果像時下一些時尚麗人,把它當做一種營養保健品來服用,甚至以為,既然是抗氧化劑,就可以多多益善,就有可能適得其反。
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保健養生,最忌只知其一不知其二(遺憾的是,商家從營銷的利益出發,常常會只告知你其一,而忽略其二)。
暫且不論有關抗氧化劑對生命過程作用的爭論…
近年來國際學術刊物有諸多實驗研究報道:
VitE除了其傳統觀點(抗氧化作用)外,還有促進細胞過度生長的作用。
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下面是一段文獻資料的摘錄:
發表在最新出版的《科學—轉化醫學》上的一項研究成果顯示
其實驗數據可能與每天狼吞虎咽服用維生素E補充劑的數百萬人的預期正好相反。
通常認為維生素E和其他抗氧化劑可以防止體內某些活性化合物破壞細胞組件,包括DNA。
由於DNA損傷與癌症有關,因此減少DNA損傷可能會阻止或延緩疾病的發生。
在動物以及人類小型臨床試驗中進行的研究支持這一結論。
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然而,更大型研究的結果並非如此。
當抗氧化劑,如維生素E和β-胡蘿蔔素嚴格進行隨機、雙盲、安慰劑對照的臨床試驗時,其結果充其量也是模稜兩可的。
1994年對29133名男性吸煙者進行的研究甚至發現,那些服用補充劑的受試者具有更高的肺癌發生率。
作為這項最新研究的合著者之一、瑞典歌德堡大學的分子生物學家Martin Bergo觟表示:
「關鍵的信息是,它們不會降低癌症的風險,甚至可能在某些人群中增加罹患癌症的風險。」
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讓人唏噓的是,2005年公布的一項調查顯示:
大約11%的美國成年人會服用維生素E補充劑,其劑量為400國際單位(IU)或更高。而建議的每日攝入量為22.4IU。
中國人呢,我沒去查具體數據,恐怕也是有過之而無不及啊!
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愛美之心,人皆有之。
但需要提醒的是,無論何時何物,都不宜過量。
不要動不動就把治病的藥物拿來養生,五穀雜糧,平衡膳食才是正道。
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(圖片源自網路)
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