這條美食線路，帶你吃完廣東三大菜值得推薦！

美食自駕路線：

廣州——佛山（順德）——惠州——汕尾——汕頭——揭陽——潮州——梅州

廣州

說到廣州美食，最不可不提的便是「喝早茶」。約上三五好友，在茶樓來一壺熱茶，再點上幾份小點心，聊上一上午的天的廣州。

琳琅滿目的廣式點心

腸粉

蝦餃

燒麥

蒸排骨

鳳爪

蘿蔔糕

牛雜

叉燒包

艇仔粥

順德

都說「食在廣州，廚出鳳城」。順德菜可謂是粵菜中的王牌。無論是主食，還是甜點，清、鮮、爽、嫩、滑的順德菜，一定會讓你唇齒留香，吃過後便再也難以忘懷。

順德盆菜

水蛇片

均安魚餅

頂骨大鱔

均安蒸豬

卜卜蜆

樂從魚腐

手撕雞

生滾粥

鳳城魚皮角

燜鵝

惠州

與梅州相比，惠州的客家菜，兼有淡淡的粵菜味。在惠州橋東的大排檔和早餐店裡，跟當地人一起吃個美味的便餐，從豬雜粥、腸粉、油餅、油條，嘗出簡單而感動的本土味。

醬爆魷筒

仍圖釀豬皮

涼果

窯雞

客家釀豆腐

釀春

巽寮灣的海鮮大餐亦不可錯過

潮汕

潮汕最地道的美食，大多不在酒樓。去潮汕覓食，千萬不要錯過街邊看似不起眼的大排檔。一個人吃飯可以去檔口來份炒果條，或吃得舒服價錢也便宜，朋友多時則聚在大排檔吃各類小炒和燒烤。

牛肉火鍋

砂鍋粥

紅桃粿

雙拼棕球

汕頭牛肉丸

澄海獅頭鵝

達濠魚丸

隆江豬腳飯

朝陽鱟粿

潮州鴨母捻

普寧豆乾

揭陽粿汁

梅州

客家菜可謂是嶺南菜系中的一朵「奇葩」，它有它自己獨特的味道。相比於廣府菜的清淡，客家菜要重口味許多，大碗裝菜的氣勢也更接近於北方。而廣東客家菜的代表，當屬梅州菜。

客家三釀：釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子

黃粄

醋溜魚

八珍燉雞湯

梅菜扣肉

鹽焗雞

算盤子

腌面

梅州的早餐

紅燒肉

白切雞

玉米烙

看完這些廣東美食，你流口水了嗎？看餓了，辣么就找點空閑，找點時間，自駕去填胃吧！

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