正確的健身飲食計劃,幫你打造完美就肌肉線條!
看著別人練出完美的肌肉線條
只能眼巴巴的看著
為什麼你的訓練足夠
每周沒有偷懶
用心儘力的去增肌
但卻還是沒能練出肌肉線條?
今天腹君告訴你增長肌肉的吃法
1
多吃營養密度高的食物
什麼是營養密度高的食物?
基本的營養物質是碳水、蛋白質、脂類,除此之外,還需要膳食纖維、礦物質以及維生素。
也就是,當你在考慮或者計算攝入多少碳水或者蛋白質的時候,把這些營養物質也要考慮進去。比如吃牛肉除了補充蛋白質外,還富含鐵元素和B族維生素;吃粗糧除了補充碳水外,還含有豐富的膳食纖維,等等。
這些高營養密度的食物不僅有利於健身,更加宜於身體健康。
當然,蛋白質對於肌肉來說是尤為重要的。很多人在蛋白質的問題上,都會問小囚,我一天到底要攝入多少蛋白質。其實,增肌者更應該關心的是每餐到底要攝入多少蛋白質,隔多久吃一餐。
舉個例子,
比如一個80kg的男性,平均每餐的蛋白質攝入量應該在30g~40g左右,這樣的增肌效果會更加顯著。如果體重輕或者更重,那攝入量則需要相對來調整。
2
用餐時間營養的選擇
吃什麼更好?
上一點我們說到了蛋白質對增肌的重要性,還有一個輔助蛋白質的補劑,別忘記。
研究表明,
兩餐之間補充BCAA(支鏈氨基酸)會促進蛋白質的合成。
所以小囚建議每天三餐(或者4~5餐)之外,兩餐之間可以適當補充BCAA之類的補劑。亮氨酸是BCAA中最重要的,增肌者每次需要3g左右的亮氨酸,這剛好能夠提供給30~40g左右蛋白質。在兩餐之間攝入BCAA,這樣會更加有利於肌肉的增長。
除了蛋白質,能量的補充我們也是不能忘的。能量的來源主要是碳水和脂肪。當然,攝入多少還是要取決於你的訓練程度,每天鍛煉一次的肯定比每周鍛煉三次的碳水要攝入的多。
對於飲食控制的健友們來說,挑選正確的食物會變得更加重要。如果選擇高熱量的食物,那在增肌之餘會更難減脂。所以應該選擇富含膳食纖維的食物,比如燕麥、紅薯、豆類食物等。
營養的選擇非常廣泛,大家還是需要根據自己的實際情況去調整。如果增肌期間體脂增加,就應該減少碳水的攝入;如果增肌期間鍛煉時覺得乏力,那就需要增加碳水的攝入。
3
別忘了還有奶製品
牛奶?酸奶?乳酪?
奶製品是優質的蛋白質來源,同時含有脂肪和碳水化合物,至於你需要攝取的是富含碳水的乳糖,還是脂肪,或者是只有蛋白質,取決於它的製作、脫脂、過濾等工序。
乳清蛋白粉和酪蛋白就是從奶製品中過濾出來的。
對於增肌者來說,更希望從奶製品中攝取的是蛋白質,因為這種蛋白質的質量最優。研究表明,人體每天攝入的乳製品越多,他們的身體會更健康、肌肉會更發達。所以,
奶製品是最理想的蛋白質來源。
其實,所有的動物性蛋白質都是理想的選擇,
優質蛋白除了乳清和雞蛋外,還有各種瘦肉,比如瘦牛肉、雞胸肉等都富含蛋白質,最棒的就是三文魚了
(小囚每次說到蛋白質都要誇讚三文魚)
,除了富含蛋白質,還有Ω-3不飽和脂肪酸,不僅能幫助增肌,還能幫助你保持肌肉線條。
4
聰明的選擇碳水化合物
選碳水也需要智商?
對於健身的健友來說,特別是嚴格控制的飲食的,你是不是會時常感覺到很餓?
所以碳水的選擇不僅需要增強飽腹感,還要在你的訓練中為你提供能量。如果你的一輛高性能的跑車,那麼碳水就是你訓練中要加的油。
所以,你更加需要高纖維的食物,比如燕麥、紅薯等食物。
小囚建議,當你在糾結選哪種食物的時候,就去選擇碳水化合物和纖維素比例為5:1的食物,或者更低。
比如一個碳水20g,纖維素5g的食物和一個碳水20g,纖維素2g的食物,那麼就應該選擇前者。這樣就會避免在你訓練時體力不支、血糖過低,無法在訓練中集中注意力。而且碳水的選擇在攝入時間上也有區別。
訓練後。
你可以多攝入一點碳水,即使纖維素含量少也沒有關係,因為這個時候你需要快速吸收營養,而且脂肪也不易堆積。
早餐。
早餐影響著一整天的新陳代謝,應該選擇高纖維的碳水,也要多攝入一點脂肪和蛋白質,比如全蛋等。這樣才能促進一整天的新陳代謝。
5
鹽分也能幫你擺脫困境
鹽=咸=重口?
鹽分一直都是一個有爭議的話題,很多人認為鹽分攝入過多,會讓身體里的水分滯留無法排除體外。其實並不需要太擔心,很多健美運動員,都只是在賽前稍微控制一下體內的水分。然而這個還是需要試情況而定。
比如很多健身者都在練Crossfit,大部分都是在戶外,沒有空調,那麼在訓練過程中會大量排汗,體內的鹽分也會也會隨之流失。如果訓練後只是單純的補充水分,那麼最後大部分的水分最終都會排出去,而鹽分可以幫助你的身體留住一部分水分。
所以,
如果你的訓練強度很大,或者排汗很多,你可以在食物中適當加點鹽,或者補充鹽水。
別把鹽想的太可怕,況且囤積在體內的水分並不是脂肪。換個角度來說,肌肉的增長也少不了水分,如果你在脫水的狀態,細胞缺水就會適得其反。所以,
水分和鹽分的攝入都是很重要的。
現在,對於健身還有很多的錯誤觀念和偏見
希望能帶給大家的是正確的飲食和健身。
可能你們現在正面臨的困難,都是別人已經解決了的
那還有什麼理由不能堅持下去呢?
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