潤肺防燥梨最佳

據報道，著名京劇大師梅蘭芳先生為了保護嗓子，每晚臨睡前都會含一片薄薄的梨。他認為，梨是護嗓養肺的最佳食品。李時珍《本草綱目》載：「梨品甚多，俱為上品，可以治病」；「梨有治風熱、潤肺涼心、清痰降火、解毒之功也。」梨性寒，味甘微酸無毒，有滋陰潤肺、止渴生津、清心降火、止咳化痰、解除酒毒、養血生肌等功效，是防治秋燥、治療熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰稠不爽、目赤腫痛、咽痛失音、小便黃赤、大便秘結的最佳葯食兩用品。

中醫認為，「燥」是秋令的主氣，最易傷人津液，故秋季宜食用一些有滋陰潤燥、生津止渴功能的食品、如秋梨、蓮藕、柿子、蘿蔔、番茄等，尤以秋梨功效最佳。現代研究表明，梨有保肝、助消化、降壓、清熱、鎮靜等作用，患呼吸系統疾病、高血壓、心臟病、肝炎、食管癌等病患者，常食秋梨最為有益。總之，金秋燥氣當令，適當常吃些梨，不但清涼爽口、沁人心肺，而且能養陰生津、防治秋燥，對人大有裨益。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！