緊急提醒！這種顏色的蔬果用毒藥水泡過，央視已曝光，千萬別買
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秋天是豐收的季節，大量新鮮的蔬菜水果上市，在大飽口福的同時，也存在一些安全隱患，比如秋天常吃的大棗、蓮藕就極有可能是被藥水泡過了，攤販從來不吃。
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糖精棗
央視《焦點訪談》就曾曝光了糖精棗，視頻在下面
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糖精鈉俗稱糖精，是一種有機化工合成產品，不僅沒有營養價值，還會影響身體健康，輕者影響腸胃消化、重則造成急性大出血甚至致癌。
為什麼商家要大費周折用糖精泡棗呢？主要有以下幾個原因：
1、外表好看。一般用糖精水泡過的大棗顏色都比較艷麗，這是因為大棗中的花青素被熱水燙過之後，遇熱會變紅；
2、味道更甜。糖精大棗味道更甜，但是仔細嘗會有一股發苦的後味兒；
3、增重。被糖精水泡過的大棗重量會比正常大棗重，更壓秤。
三招辨別糖精棗
一看
從外觀看，綠紅分明、顏色發暗為鐵鏽紅、暗紅色的，就是糖精浸泡過的。自然成熟的大棗由綠到黃到紅逐漸成熟、變色，果皮上有綠、黃、紅的不均勻顏色，不會紅綠分明。
二摸
大棗成熟的部位果皮褶皺、根部萎蔫、不耐儲藏，時間久會果皮果肉分離。
三嘗
糖精泡過的大棗極甜(而且洗棗的水也是甜的)，尤其是果皮，比果肉更甜，甚至微微發苦。
糖精水燙出來的大棗，紅綠分界相當明顯，所以買大棗的時候多多注意！
01
美白藕
白皙、鮮嫩的蓮藕，常被人用來和美女的玉臂相比較。但很多人或許不知道當下這種又白又嫩的蓮藕，可能是被美容過的。
截圖據湖南經視報道。
沾滿泥土，顯得髒兮兮的蓮藕，只要泡一下藥水，立馬變得「光彩照人」，堪稱整容水。
據《長沙晚報》報道，記者在蔬菜批發市場內觀察了數小時，發現用藥水泡過的蓮藕、生薑、土豆等蔬菜隨處可見。這些用藥水泡過的蔬菜，乾乾淨淨，銷路很好。老菜販說：「這藥水有毒，以後看著特別鮮亮的蓮藕、生薑等蔬菜，千萬莫吃，對身體不好。」
菜販往水桶內添加的，就是這種白糖狀的粉末，即工業檸檬酸。
這種藥水就是檸檬酸，主要用在食品、飲料行業的增酸、調味及防腐、保鮮等用途，同時在化工行業、化妝品行業以及洗滌行業中用作抗氧化劑或洗滌劑。
雖然檸檬酸對人體無直接危害，但它可以促進體內鈣的排泄和沉積，如長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血症，並且會增加患十二指腸癌的幾率。
兒童長期食用會造成神經系統不穩定、易興奮、植物神經紊亂；大人則會引起手足抽搐、肌肉痙攣、感覺異常、瘙癢及消化道癥狀等。
三招躲開「美白藕」
聞氣味
散發酸味的藕不能要。好的藕帶有泥沙，外皮粗糙，湊近了有一股泥土腥氣。但用檸檬酸之類泡過的藕，外表白凈，摸起來滑滑的，卻散發出酸味。
看顏色
美白藕。圖據《溫州都市報》
一般情況下，藕放置一段時間會變色，被「美白」過的藕就算放上幾天還是非常「白嫩」。但清洗後，藕就會迅速變質，開始是發黃，再後來變黑。
嘗味道
如果生吃是酸的，這說明藕很可能被酸性溶液泡過。
總結：看上去特別乾淨光鮮的蔬菜還是別買了，除了蓮藕，還有生薑、土豆等，商販自己絕不吃。
現在正是吃棗吃蓮藕的季節，大家在購買的時候一定要看仔細了，也要記得把此文發給身邊的朋友瞧瞧，提醒他們，千萬別買錯了！
（放到你圈子裡，朋友們會感激您）?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
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