家常排毒，瘦身食譜

想要趕上夏天最後一波減肥季的妹子們可要抓緊時間了。等再過一個月,天氣越來越涼快,衣服越穿越多時,減肥的效果就沒有那麼好了。除了每天運動,小夥伴們還可以搭配以下三道菜肴,既能補充能量又不會增加脂肪哦。

茶樹菇炒三鮮

原料：

茶樹菇150克、胡蘿蔔半根、木耳30克、青椒半個、蒜、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。

步驟：

1、茶樹菇切去根部，洗凈；胡蘿蔔去皮,切丁;木耳提前泡發;青椒去籽切絲;蒜去皮剁成蒜蓉。

2、低油燒熱，爆香蒜蓉，下茶樹菇大火翻炒熟後，盛出備用。

3、下青椒、胡蘿蔔、木耳,大火翻炒熟後，將茶樹菇入鍋一起拌勻。調入鹽、生抽、雞精，勾薄芡，淋少許麻油即可。

涼拌魔芋絲

金針菇100克、魔芋絲100克、胡蘿蔔一小段、黃瓜半根、香菜一小把、剁椒、糖、生抽、醋、芥辣、香油適量

1、胡蘿蔔、黃瓜切絲。

2、金針菇、魔芋絲、金針菇分別焯水後過冰水,瀝干。

3、將上述三種食材放入一個大盤中,加入黃瓜絲、香菜段。加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少許香油,攪拌均勻即可。

鹵鮮口蘑

口蘑300克、雞湯一碗，橄欖油、醬油、白糖、料酒、精鹽、味精、蔥姜、水澱粉適量

1、將口蘑清洗乾淨，切成片；蔥切段;姜拍裂。

2、鍋中倒入底油，爆香蔥末、姜塊，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖。

3、燒開後放入口蘑,用小火燒3-4分鐘，改用旺火收汁，最後用水澱粉勾薄芡即可。

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