超市裡這個那個能給寶寶吃嗎？別問了，看這篇就好了

Hi，親愛的媽媽們

我們新開了一個欄目

《麥麥帶你逛超市》

我知道媽媽們對於逛超市都有一些執念

有什麼好吃的好玩的都想去逛一逛

（網購也是寶，可逛超市能享受逛逛逛的感覺）

逛著雖好玩，買買買也要會挑

什麼甜的鹹的添加劑的統統我都不怕的

火眼金睛練就了，超市管理員都怕了

超市怎麼挑？看我來支招！

至於更新頻率

（那可能就要看我能不能成功在超市拍拍拍了）

友情提示：

本期教你挑

寶寶的麵條、零食、乳酪

看完時間3分鐘

記得好好做筆記！

所有的小主們都愛吃麵食。當然，麥麥我也愛吃呀！寶寶主食三大寶：米粉、粥和麵條。吃慣了米粉各種泥的寶寶，也可以換換軟軟的麵條啦。

1

挂面

現在市面上的寶寶麵條，商家也是費盡心思做出各種不一樣的顏色和味道。不愛吃淡而無味的麵條？不愛吃蔬菜？哈哈哈，都不怕，有賣蔬菜麵條呀~但是你們都這麼操作，不怕媽媽們越來越懶嗎？反正我不怕。

言歸正傳，選購麵條一看配料，二看成分。來看看這款漂釀的盒裝面：

配料表：主料小麥粉、南瓜粉以及碳酸鈣。

成分：主看蛋白質含量12.7克/100克；鈉含量145毫克/100克；（別忘了我們的要求是鈉含量＜300毫克/100克哦）其次還含有一些維生素等。你長這麼好看，買！

還有很多美味的麵條，媽媽們自己選吧！反正麥麥每個都想來一樣，換著吃吃，營養均衡！

友情提示，某些牌子的寶寶面要擦亮眼睛，鈉含量其實特別高！揪兩個渾水摸魚的給大家看看：

2

意麵

有個隱形的寶貝，簡直是最熟悉的陌生人，那就是意麵。義大利面用的麵粉和我們做面用的麵粉不同，它用的是杜蘭小麥，也叫硬粒小麥，煮很久也不會糊爛。所以鍛煉咀嚼能力很棒！重點是我們發現很多意麵鈉含量比中式麵條添加的少很多，寶寶吃了更放心。

義大利面有很多形狀，螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的等等。超市裡寶寶的意麵更是造型多樣，有交通工具，動物園，宇宙系列等等，選擇餘地還是很大的。

看這款就是不含鈉的，我們看下配料：硬粒小麥、脫水番茄、脫水菠菜。沒了！配料滿分。

再看下成分表：蛋白質12.5克/100克、鈉0毫克/100克。成分滿分！

還有其他品牌的三色螺旋粉、三色蝴蝶面也是很好的選擇，媽媽們選擇的時候看好配料表以及成分表就行啦，你們這麼機智，對不對！

鈉含量：10毫克/100克。

麥麥發現，市面上大多數意麵的鈉含量都是很低或者零，所以媽媽們也可去放心購買，但還是要瞅一眼喲，哈哈！

奉上煮意麵小技巧，快接招：

?意麵提前泡15-30分鐘，方便煮熟

?煮的時候水多一點，可以保證在煮的過程中不會粘在一起

?大火把水煮沸，意麵一次性放入

?剛放進去的時候可以用筷子或鏟子適當翻下，防止互相粘在一起

?煮的過程中不要蓋鍋蓋，小火煮10-15分鐘

寶寶零食，永遠是媽媽們逃不開的話題。科學健康地給寶寶吃零食，簡直是媽媽們的首要生活細碎問題。對於3歲以內的寶寶，他們的胃容量很小，但是消耗又很大，一日三餐進食是滿足不了寶寶們的需求的。所以這個時候，在正餐之間給寶寶適量添加一些零食點心，也是可以的。

糕媽說過，餅乾是全世界小朋友都愛吃的零食，雖然不鼓勵多吃，但是適當吃一些也是人之常情。媽媽們都知道，在寶寶特別鬧騰的時候，如果媽媽又很累的話，用點餅乾絕對是哄娃利器呢！

這款餅乾包裝很新鮮，感覺小胡蘿蔔快要跳出來了，直刷麥麥眼睛！餅乾的配料首三位為馬鈴薯澱粉、白砂糖和雞蛋，麥麥深思熟慮，覺得還是可以的。成分中的鈉含量在48毫克/100克， 還是不錯的。

還有好多好多漂亮的餅乾，麥麥都好心水，媽媽們是不是總是被自己的少女心打敗？！

另外，讓寶寶自己抓零食吃，也是鼓勵寶寶自主進食、鍛煉手部精細動作的好辦法，麥麥大概也就說了好幾百遍吧！

捂臉，這個東西媽媽們已經熟得不能再熟了吧。昂，麥麥逛了超市的乳酪，要不我們再來溫故下知識？畢竟我們理論知識科普了這麼多。面對超市裡眼花繚亂的各類乳酪產品，實踐可是檢驗事實的唯一真理。

天然還是再制？

再制乳酪的外包裝上，會寫清楚「再制乾酪」或者「Processed Cheese」。

天然芝士不僅不會出現上述文字，有的還會出現「100%純芝士」標示。

低鹽還是高鹽？

製作乳酪的過程免不了添加鹽。高鹽乳酪可是「隱形鹽」的重災區，過量的鹽對寶寶的腎臟、心臟都不好。所以在選購乳酪時，一定要特別關注營養成分表中鈉的含量。（留意營養成分表「項目」一欄的單位，應該是「每100g」，而不是「每份」）

鈉含量這一欄，如果NRV%（營養素參考值）這一項超過35%，就要引起注意了。因為這一數值的計算基數是2000mg，35%相當於700mg的鈉，是1-3歲幼兒一天的鈉攝入量（7-12個月，每日鈉攝入量只有350mg）。

下面這個，可以考慮放棄了：

接下來我們要對比鈣鈉比。作為參考，鈣鈉比最好大於1，也就是鈣的含量要高於鈉，至少也要比較接近。

來看看良心產品，這款愛美牌艾瑪達爾乳酪的鈣鈉比達到了16+，好了，你們會算就行了。

脫脂（低脂）還是全脂？

全脂乳酪更適合：0-2歲的寶寶，其大腦與神經系統的發育需要攝入足量的脂肪。

脫脂乳酪更適合：大孩子，在孩童時期，堵塞血管的斑塊就可能開始形成，所以媽媽們要減少孩子脂肪和膽固醇的攝入。

生乳乳酪還是巴士殺菌乳制乳酪？

麥麥發現戰鬥機旁邊躺著一個陌生的臉龐，長著低鈉、鈣鈉比大於3的臉蛋兒：

拿起來瞅瞅，嗯？這貨未經巴氏殺菌？以下嚴肅認真臉說話：

「給寶寶食用的乳酪，需要選擇經過巴氏殺菌的，謝謝！」

生鮮乳所制的乳酪，風味濃郁，但是存在安全隱患（微生物繁殖）。

原料乳經過巴氏殺菌後再製作的乳酪，雖然風味有所損失，但更加安全。

好了

今天就逛這幾個

我們只飆方法，不飆車

照片真的有點丑

不過在超市偷偷拍的麥麥

真的快被超市管理員盯上了

PS:如果下期逛超市不更新了，說明麥麥在超市被抓了，你們一定要珍惜現在的我！

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