蘇軾,原來你是這樣的男神
氤氳千年,香事未了
千百年前,深院焚香是古人日常里的優雅。
而談起古人香事,一定要說說這位香道資深玩家、男神級人物——蘇軾。
千年以前:香道高手,男神蘇軾
年少時,最愛東坡先生一句「一蓑煙雨任平生」。
莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生。
好一派瀟洒不羈,狂放豪邁。
無怪乎亦有「先生一笑而起,渺海闊而天高」,先生之曠達,非我輩可及。
恣意如他,卻也寫出「人間有味是清歡」這樣的小清新。
一生坎坷,閱盡百態的東坡先生,終悟得人生最有滋味的乃是清淡的歡愉。
恬淡恰當,不濃不烈,這樣的生活,豈不是最好?
文藝如他,上得書房,又下得廚房,細研烹調之法——「慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管」。
由此創出一道東坡肉流傳於世,老饕莫不愛之。
雖幾經宦海沉浮,蘇軾卻一生性情,不改天真本色,既是個文藝青年,又是個資深吃貨。
而不為眾人所知的是,他更是一位香道高手。
宋人喜香,偏愛豐富的香型,其所用的香品要經過精心調製,當時稱之為「合香」。
宋代的風雅之士普遍掌握制香技巧,講究親自煉製合香,並以發明獨家秘方為樂趣,可以說,那時的私家香方,就如現在的私房菜一般盛行。
蘇軾便極擅此道。
有後人依據散落在史籍中的點滴片段,試著還原出千年前東坡先生品香與制香的情形:
正月初七,一場春雪飄灑而至,似乎專為蘇軾已醞釀了很久的「雪中春信」印香而來。
取自院中999朵梅花的芯中之雪,帶著花粉融化成水,仍散發出幽幽梅香。
蘇軾親自備好香葯,以梅芯雪浸潤、調和、蒸制、冷卻,手法嫻熟,心神合一。
雪落無聲,梅香盈室。
明代文學家屠龍曾就蘇軾合香與品香的境界言道:「和香者,和其性也;品香,品自性也。自性立則命安,性命和則慧生,智慧生則九衢塵里任逍遙。」
可見,蘇軾可謂深諳品香之道了。
作為資深玩家,蘇軾對香的鑽研可不止於此。
除了品香、制香,喜歡奇石又有設計天分的他竟還自創出一款奇妙的香器。
他利用香爐生煙的特點,獨創了一款名為「小有洞天」的袖珍室內景觀:
為特別喜歡的一塊美石配了木質底座,並特意將底座內部做成空膛,將小香爐放置其中,在底座緊貼山石的地方開有若干小孔。
如此,一旦燃香,煙氣絲絲縷縷,從石根畔的孔竅中溢出不絕,依著山石裊裊上升,宛如雲煙出岫,書齋內幽香縈繞。
如此妙法,一時流行於文人雅士間。
彼時,香是日常生活必不可少的一部分。
無論是文人墨客,如蘇軾、黃庭堅、陸遊等,還是尋常市井人家,皆好此道。
宴飲、夜讀、凝神、小酌、安眠……
宋人的每個生活場景里、街角巷陌間,幾乎都有隱隱浮動的馨香相伴。
千載之後:燃香一炷,塵外藏心
白雲千載,倏忽而過。
詩書筆墨間,一縷香悠然,那伴隨古人雅緻生活的傳統香文化一直綿延至今。
正所謂:氤氳千年,香事未了。
東坡先生的千古風流、曠世才情為後人欽羨,其私家香方如「東坡聞思香」等也隨之流芳於世。
《陳氏香譜》、《洪氏香譜》、黃庭堅《制嬰香方帖》等香道著作,也可讓後人尋蹤覓跡,得窺一斑。
雖今人匆忙,頗多喧囂紛擾,然而與古來愛香者同好之人,亦不乏其數。
燃香一炷,塵外藏心。
於凡塵俗世間,隱一顆悠然恬淡心,尋片刻安逸寧靜處。
如此,豈非最難得?
而醉心於此道者,吳德寅先生便是其中一位。
初識吳先生,一身溫文儒雅,頗有古時文士風範。
閑話之餘,吳先生談到近年來偏好品香、制香。
他從《四庫全書》中的《香典》入手,一點點研習、琢磨,談及關於古人燃香、制香的趣事,更娓娓道來。
在這越發浮躁的俗世里,如此認真「玩」的態度,不禁讓人心嚮往之。
說起來,吳先生也是位資深玩家,愛好廣泛,卻每一樣,皆玩的認真。
小時候的他做東西就惟妙惟肖,常惹得鄰人一片誇讚。
待長大後,雖然做了工人,但一朝喜歡上了用泥塑這門傳統手藝講述市井故事,就此玩泥巴幾十年,最後竟「玩」出了一位工藝美術大師。
玩泥述事,成了畢生所好。
他喜好美食,於工作室小院一角,備了灶台。
逢了中午,三五好友,圍桌而坐。
吳先生加水、和面、揉面、擀麵、炸醬,手上力道幾何、鮮肉肥瘦幾分,都極為講究。
吳先生邊做著吃食,邊與好友侃侃而談其中的門道。
此番圍桌暢談之景,似乎和古人的沽酒吟詩雅聚,頗有幾分相似的妙處。
吳先生這一吃,就吃成了BTV民俗、美食節目競相邀請的座上賓。
他愛講故事,在他創辦的泥塑館旁有一個唱曲兒的堂,吳德寅常和朋友們在這裡說快板、相聲,講故事。
這一講,就講成了北京曲藝家協會的一員,眾多擁躉。
當然,吳先生還愛香。
他醉心於制香、品香,遂傾心創了一款清雅的香器——「雲起」。
以滿含時光之感的黃銅與純銀為材,以十數道傳統工藝古法手作成器,「雲起」一物,凝結吳先生與十多位手工匠人諸多心血。
設計簡潔雅緻,置於書房、案頭,皆是一景。
如他所說,傳統,只有融入今人的生活中,才能更好的繼承、發揚。
「雲起」以黃銅作雲。
素樸內斂,滿蘊時光之味。
一抹祥雲,悠然千年。
以純銀為蓮,素雅高潔,淡看浮華。
一念心清靜,蓮花處處開。
「雲起」集巧思與拙工,匠心手作。
手工雕模,古法鑄造。潛心打磨,須歷經漫漫二十餘日,方成此雅器。
兩種器用。
線香重在聞清雅之味。
倒流香重在觀流雲之形。
所謂香道靜心,靜,最是難得。
何妨以古人之心,行今人之事。
取香器一盞,燃馨香一炷,幽香裊裊,令人心馳神遊。
紛繁俗世中,香氣氤氳里,終可覓得屬於自己的一方心靈凈土。
浮生半日,清居有致。
在雲起蓮生間,尋到心安處。
想必,自可應了東坡先生那句——「人間有味是清歡」。
文、圖(除2-4外) / 亦喜工作室
圖2-4 / 據CC0協議使用
諸君若喜此款「雲起」清雅香器
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