老中醫推薦：3大護肝法和5大護肝食物！

肝臟幫助人體排毒，是我們人體中最大的器官且最重要的器官之一，而且肝臟疾病大多悄無聲息，保護肝臟更重要。如何保護好肝臟不受傷害呢？我們下面一起來看看吧！

如何保護肝功能？

宜做這三件事

1、遠離污染物。

肝臟疾病可以通過血液、性生活等途徑傳播，因此日常中一定要避免不必要的刺青、共用刮鬍刀、打針等，因為B型、C型肝炎主要透過血液和體液傳染，因此和B型、C型肝炎帶原者同桌吃飯，並不會被傳染。

2、均衡飲食。

飲食不均衡，吃一頓餓一頓只會增加肝臟負擔。每餐攝入均衡的營養才對身體器官有好處。

3、注意飲食衛生。

特別是愛吃魚生的人群，一定要注意食物的乾淨衛生，如果不能確保是否乾淨衛生，那最好不要吃。還有比如某些A型肝炎高感染區旅遊，例如中國大陸、東南亞、中南美、非洲等地，最好在出發前注射A型肝炎疫苗。

切忌做這六件事

1、忌亂吃藥。

俗話說是葯三分毒，肝臟是幫助人體解毒的，如果服用過多藥物或者某些影響肝臟代謝的藥物，就會導致肝臟排毒功能減弱，導致毒素滯留體內對人體其它器官不利。

2、忌辛辣。

辛辣飲食會使肝膽功能失調，從而導致腸道消化功能降低。正常人飲食應少油少鹽少辣，如果本身肝功能不正常者更應該戒辣。

3、忌亂用補品。

適當補充一些維生素對身體有好處，但是過度補充會破壞身體膳食平衡的條件，易導致肝臟功能失調。因此要吃補品也要適量和選擇。

4、忌過多食用蛋白飲食。

對於有肝臟疾病的患者，不能過多攝入高蛋白食物，易引起消化不良和腹脹的病症。

5、忌食加工食品。

加工食物有各種添加劑，同時也高油高鹽，因此肝臟功能不好的人應該不吃，避免增加肝臟負擔。

6、忌酒。

肝臟還有解酒的功能，患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。

護肝食物

1、葡萄

葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益，常吃葡萄勝吃肝葯。

2、雞蛋

雞蛋之所以具有養肝的功效，是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質，這些物質可以幫助修復細胞，同時還能促進細胞再生，修復肝臟組織。

3、番茄

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護心之作用。

4、韭菜

明代李時珍謂其「葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。」由此可知，韭不僅能壯陽補虛，而且能驅陰散寒，增強人的脾胃之氣，對肝功能大有裨益。

5、醋

醋能促進脂肪的分解吸收，肝臟和脂肪代謝有關，醋可以減輕肝臟代謝脂肪的負擔，有一定的幫助。

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