喝茶喝得「腦洞大開」

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慧音難得，隨手分享，予人光明，善之大者！

上回聊到氣，看不見摸不到，卻是能真切感受到，有了這樣的認知突破，後來我在覺明心苑對覺明子先生所教的生命文化才能輕鬆接受。在漫長的鋪墊道路中，這只是其中我的重要的突破之一，另一個讓我轉變認識的突破，也是在北京厚朴的學習過程中，無意發現的……

當時在北京厚樸學習，除了徐老師的課，一堂不落之外，就數桃子老師的茶課了，而且能蹭的課也一堂不落，嘻嘻。其它想蹭課的同學還經常被趕，比方說小金，還有大師兄，我好像沒有……哈哈哈，人品好。

喝茶初體驗

記得第一次上茶課，一方長桌，清麗脫俗的桃子老師端坐中間，12位同學分坐兩排，每位同學面前都有一份茶具，一泡同樣的茶，13個品茗杯 。其中第一個品茗杯是留給桃子老師的茶的，其它12個小杯子，會倒上每位同學泡的茶……

第一堂課，一上來，桃子老師就品了下每位同學泡的茶，分別就每位同學的性格脾氣，身體狀況，甚至家裡人的相處情況，一一道來，都能說個八九不離十，當時就驚為神人。

最神的是說某位女同學，生的是個兒子吧，不要整天把兒子帶在身邊，他應該跟他的父親多待待，增加陽剛之氣，汗，她怎麼知道的……

同一泡茶，不同的同學居然泡出不同的味兒，而且特別明顯

上課時，我們分別喝老師和其它12位的茶，包括自己的，同一泡茶，同樣份量，只是人不同，居然千差萬別，具體忘記當時是什麼茶了，好像是奇蘭，確定是一泡香氣茶，但是居然有同學泡出鹹魚味，我印象特別深刻，當時老師好像說她情緒有問題。她的茶，我再也不敢喝了，呵呵，話說，老師上課也經常嫌棄人，哈哈，被我看出來了……

喝得多，自然能分辨出不同同學泡的茶的細微差別，有濃有淡，有清有濁，有的香氣重、味道淡，香氣重的同學，陽氣散發，陰份不足，身體單薄；有的同學味道重，香氣出不來，這樣的同學比較內向內斂，話也不多，對照著茶與人，多少能總結些經驗，差不離，總有些規律在其中。厚朴同學多少都有點問題，沒問題也就不會鑽研中醫以及生命的事了，是不是因果呢。

茶本身的氣味，泡茶手法，水的差別

自從第一堂課之後，茶葉本身味道的差別已經不是我關注的重點，但是也都反覆地品嘗，包括白茶，綠茶，紅茶，岩茶，黑茶。我個人一開始喝得較多的是岩茶的水仙和肉桂，因為綠茶寒，我也有些脾濕，所以喝些香氣茶化濕。但是單樅類的香氣茶喝了會比較耗散的感覺，不像水仙肉桂，還沉穩些，陰陽平衡些（個人感覺及喜好傾向），後面，自從喝了滇紅之後，還是發現滇紅適合我，比較柔和。茶和人也是有些相應的。

然而，老師上課也會根據我們每個人泡出來茶的情況，相應調整手法，以便更能泡出一泡合適的茶來。比較簡單的就是，氣比較沖的人，泡茶手法和緩，可以繞茶杯一周緩慢注水；本身濕氣重，脾氣比較慢的，可以集中一點注水。這些只可意會，呵呵。

有一堂課，我們還專門比較了，自來水、過濾水、農夫山泉，泡出來的茶的茶味也有明顯的差別。自來水明顯偏咸但是活性最好，農夫山泉因為長期存放在塑料桶里，感覺活性差些，但是比較乾淨，過濾水介於兩者之間。後來我們老師想了一招，平時家裡喝茶的時候，可以燒一壺農夫山泉，加一小杯自來水，確實不一樣。古人號稱能喝出長江上、中、下游的水，現在來看，這應該也不是什麼難事吧，哈哈。

想法的不同也是能影響茶氣的，這個你沒聽說過吧

後來，上高級茶課了，老師讓我們每個同學泡茶時，想開心的事、不開心的事，開心的人、不開心的人。喝完每個人的茶，老師又對每個人的情況作一番點評，這個過程超級有意思。印象比較深的，有一個同學的茶，老師喝出了蓮花味；一個同學的茶，老師說他在想的人氣很足，結果都很相應。

這個我就很詫異是怎麼做到的，後來才知道，細微的覺知要靠靜定功夫的修鍊才有。

回到家裡，我自己喝茶就做各種嘗試、實驗。慢慢也能體會到，確實念頭也能改變茶氣，不僅念頭，聲音也可以。

相較而言，茶的氣味分陰陽的話，氣為陽，味為陰，念頭可以改味多些；如果用聲音的話，氣和味都會有比較明顯的變化，而且聲音感覺力量要強一些，影響得多些，個人體會。

這時已經又開一腦洞了，念頭對物質、對客觀世界是有影響的。聲音也能改變物質，之前就有日本人做過一個實驗，叫做「水會說話」（網上有），就是對著水講不同的話，水的分子結構會發生各種變化。

念頭、聲音都是有能量的，能對客觀物質世界產生影響。接受了這一點，接下來對學習和理解生命文化的障礙就小多了。甚至能理解更多的事情，腦洞一開，對世界的認知，又是開了一扇大窗啊。

茶喝到身體內的覺知

品茶第三年的時候，我已經在接觸學習生命文化了，也在練習站樁靜坐，心比之前要靜一些，感知力略微提升。這個時候桃子老師也常拿出她珍藏的好茶，好幾百年樹齡的茶，生普，桃金娘，百滇，我比較喜歡喝百滇，一口喝下去，感覺補中益氣，說話聲音都會響點。我胃一直有點問題，茶喝下去，一股熱流到胃裡就堵住下不去了。另一位心月同學，身體比我通透，就能感覺熱力能夠到小腹。桃金娘是她的最愛，據說喝了全身通透，熱流遍全身，生普也是很不普通。也有的茶是走心包經的，什麼茶，我給忘了，呵呵。

自身狀態好壞對茶的影響

我通過喝自己給自己泡的茶，也能知道自己的狀態，之前，大部分的情況，泡的茶，感覺挺粘稠的，就像白木耳湯那種感覺。呵呵，那是我濕氣比較重，還是脾濕，不運動，整天坐著，這樣的情況比較明顯，尤其像百滇這樣的好茶，沒有好的狀態，還真的很難泡出100%的本味。記得有一次，夏天，在地里干農活，幹了兩個小時以後，出了一身汗，但是本身也還不累，這時泡的百滇可香了，又香又甜，有氣有味，杯底留香，特別不一樣，還是在覺明子先生家。但這樣的情況總共也不過2-3次，可見自己的身體要維持在好的狀態也是不容易。

另有一次，記得是2015年禪七後的一個周末，約了一個老茶友喝好茶，也是從桃子老師那搞來的，馬肉，牛肉，龍肉（岩茶肉桂中的極品）。當時狀態奇佳，3泡茶平均每泡都泡了13泡以上，基本每一泡茶的細微差別都能泡得十分清晰，我那朋友雖然非常地挑剔，對那次的喝茶經歷也是念念不忘。印象中，馬肉最香，非常難描述，之間的差別，說到氣味的話，馬肉的氣有十分，味有五分；牛肉，氣有五分，味有十分；龍肉介於兩者間，氣七分，味七分吧；馬肉的香氣清晰，13泡，每一泡氣少一分，味增一分的感覺，箇中滋味，言語難以準確描述，有機會大家都來嘗嘗哈。

朋友說，我那次跟著覺明子先生禪七之後的狀態確有明顯不同，後面就又退步了，汗，朋友也練功的。

在學習生命文化之前的兩大認知突破可是付出了好大的代價，包括時間，精力，金錢，才總結出來的。我在這裡真誠地分享給大家，希望能給大家把這些時間、金錢、精力的成本節省下來，讓大家直接進入生命文化的主題當中。一旦大家進來了，就知道「氣」啊，喝茶的感應啊什麼的，都還只是小case，真正生命文化的硬貨，還會打開我們「更大更誇張的腦洞」。

南老師也常說，道是天下之公道。所以，我也樂於把我學習、了解、領悟到的知識分享給大家。希望大家能夠早些入中國生命文化之門，歡迎大家都到碗里來。

如果對這篇文字有什麼好奇的，想要了解的，歡迎大家踴躍留言。

公益｜上海第二期，9月24日（周日）

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