我找到發財之路了！總被扔掉的玉米須，還有這4個神奇功效！

其實你知道嗎？正是被你丟掉的這些「邊角料」，有時候它們含有的營養要比蔬菜本身還要高，如果正確利用能有很好的養生功效呢。今天小編就來告訴你有一種須，實用價值特別高。

玉米好吃毋庸置疑，大家都愛光煮玉米，把玉米須扔掉。專家指出，這其實是浪費。在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，性平，有廣泛的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，就是「龍鬚茶」。「龍鬚茶」口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。

自古以來，玉米須在中國就有較為廣泛的應用。在《滇南本草》等中也記載，玉米須具有止血、利尿的功效。

不過，一直以來人們對玉米須的認識，僅限於它的利尿消腫作用，殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。

中國南方就常用玉米須加瘦豬肉煮湯治療糖尿病，在《嶺南採藥錄》中有此記錄。此外，中國民間很多偏方中也有類似的內容，或用玉米須泡水飲用，或將玉米須煮粥食用，都取得了不錯的療效。

玉米須為禾本科植物玉米的花柱和柱頭，常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，長至3mm，質柔軟。以柔軟、有光澤者為佳。

用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對於玉米須降血糖的科學研究並不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。儘管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。

玉米須的藥理研究顯示其具有多種作用：

1、利尿作用。

玉米須可增加氯化物排出量，但作用較弱。其利尿作用主要是腎外性的，對腎臟的作用很弱。

2、對循環系統的作用。

麻醉犬靜脈注射玉米須煎劑有降壓作用，但對慢性頸動脈皮橋狗，每日服藥，連續3周，並無降壓作用。

3、降低血糖作用。

玉米須的發酵製劑對家兔有一定的降低血糖作用。

4、利膽、止血作用。

玉米須製劑還能促進膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，用於無併發症的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，故可作為止血藥兼利尿葯應用於膀胱及尿路結石。

中醫認為，玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。故以本品為主葯所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛，茲舉例如下：

1、蒲公英龍鬚茶

做法：玉米須1g加上蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎製成茶包，沸水沖泡。

功效：祛濕排毒，緩解腎炎，調整血糖，預防糖尿病併發症。

2、玉米須菊花茶

做法：玉米須50g加上菊花10g，用水煮沸大概20分鐘後喝。

功效：具有降血壓作用，非常適合高血壓老年人喝，一天兩次。

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