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大家都知道，我們所使用的東西都有一個期限，食品超了保質期要丟、衣物穿久要換，甚至家裡的電器用夠了年頭都要更新，並不是為了追趕潮流或是喜新厭舊，而是為了自己和家人的健康及安全，但是你是否注意到家裡這四樣東西你換過了嗎？

這四樣東西就是我們家裡廚房常用的杯、盤、碗、筷。

俗話說「病從口入」，過期餐具就是疾病攻破你的第一步。專家提醒你，杯盤碗筷出現以下小毛病，就該立刻把它們請出你家門外。

一、杯子：杯體渾濁就得換

在所有材質的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去，而且玻璃表面光滑，杯壁透明，容易發現污垢，有了污垢也容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

但是，由於玻璃長期受水的侵蝕，其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應會生成白色的碳酸結晶，令杯體污濁、不透亮，長期不更換也是容易損害健康。

因此建議玻璃杯的「服役期」不要超過1年，平時可用鹼性洗滌劑洗除白色結晶，或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘。

二、盤和碗：有裂痕、變形就淘汰

大多數人家裡用的餐盤和碗都選擇了陶瓷製品，因為陶瓷製品材質安全耐高溫，也比較容易清洗，是老祖宗傳下來最好的發明。但很多家庭的陶瓷盤、碗都是用過很久的，哪怕出現了裂痕或是變形了還在使用，其實如果陶瓷餐具出現變形、脫瓷、裂痕等現象，就是在發出更換信號，因為瓷器漂亮的彩釉中含有鉛，當出現裂痕時，鉛可能溢出混入食物中。

另外很多有小孩的家庭會有很多的塑料餐具，因為小孩很容易將自己家中的陶瓷餐具摔壞，在這裡建議大家家中的塑料碗盤半年更換一次，一旦有劃痕就要立即淘汰。

三、筷子：3~6個月換一次

根據調查發現，92%的家庭筷子存在超期服役情況，很多家庭可能用了一兩年都還在繼續使用。

筷子是一日三餐的必用品，大部分家庭使用的筷子都是木製的，因為使用頻率高，且長期用水洗滌，所以超期使用的筷子含水量特別高，這樣的筷子很容易變成細菌生長的溫床，並且長期擺在廚櫃內的筷子，可能會讓筷子變質的幾率提高五倍以上。

因此，在我們家庭內使用的筷子，要放在鏤空的筷子盒內，筷子盒內不要有積水，並且要做到經常清洗和消毒；另外變色了的筷子要及時的更換，普通筷子的壽命只有3~6個月，超期筷子也有及時更換，最好可以使用不鏽鋼的筷子，既環保又健康。

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