抗衰老的茄子你吃過沒？愛美男人女人都來看看

茄子和哪些菜搭配比較好：

茄子和苦瓜一起吃好

茄子和苦瓜可以一起吃，茄子具有清熱活血，預防心血管疾病的功效，苦瓜具有清熱解暑，明目解毒的作用，苦瓜和茄子的合理搭配是心血管病人的理想菜肴。

茄子和西紅柿一起吃好

茄子和西紅柿一起吃，茄子和西紅柿中都含有豐富的維生素C，對於皮膚潰瘍，皮膚乾燥，高血壓，動脈粥樣硬化等病症具有防止作用。

茄子和豬肉一起吃好

茄子中富含維生素P，有預防微血管破裂，預防心血管疾病的作用，茄子與豬肉一起食用，對於穩定血壓，補血很有幫助。

茄子的各種功效：

1.抗衰老

茄子中有較多的維生素E，有非常強的抗氧化作用，防止自由基的破壞傷腦筋，同時，可以增加雌性激素濃度，對女性抗衰老有著重要的意義。

2.防治胃癌

茄子中的龍葵鹼，可以避免消化系統腫瘤的增殖，對胃癌的一定的防治作用。?

3.保護心血管、降低膽固醇

茄子中特有的維生素P，可以增強人體細胞間的粘著力，與毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，維持心血管功能的正常。

4.清熱解暑

茄子性味古寒，有清熱解暑的效果，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，是非常適合的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！