十二瓶還是六瓶?名庄酒包裝的講究
為什麼是一箱6瓶
難道十二瓶的盒子特別貴不成?名庄酒怎麼包裝誰來決定,酒庄還是酒商?
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讀者提問:
今年我從Berry Bros & Rudd(BBR,英國老牌酒商)買的波爾多期酒,為什麼全部是六瓶裝的?難道十二瓶的盒子特別貴不成?名庄酒怎麼包裝誰來決定,酒庄還是酒商?
Berry Bros & Rudd銷售總監Simon Staples
從2009年份開始,BBR售出的葡萄酒當中,75%的波爾多葡萄酒,還有90%的勃艮第特級園和一級園葡萄酒都以六瓶裝的形式銷售。有些勃艮第一級園,包裝的瓶數更少。
對於名庄酒,怎麼賣、多少瓶一起賣由我們酒商來決定。而之所以我們提供六瓶或更少的瓶數,也是因為2009年份銷售一度飈高,為了服務消費者熱烈的需求,才作出了這樣的改變。到了2010年份及之後,我們也延續了六瓶裝為主的做法。
我自己也是個葡萄酒發燒友,所以我了解愛好者們有的時候希望在買酒的時候有更多選擇,可以在需要的時候把手上的酒賣掉幾箱。
比如說,要是我想買20個波爾多酒庄的酒,我更希望每個酒庄少買幾瓶,但是多買幾樣;這樣我每種都可以試試,而不一定要每種都買好多。
還有,如果一個酒庄發售一款有望大幅升值的葡萄酒,那麼消費者肯定樂意多買好幾個六瓶裝的小箱,這樣他們可以喝一箱,把剩下的小箱留下來,未來可以方便地分批賣掉。
我認為六瓶裝的「潮流」可能會持續下去,還有另一個理由:12瓶裝的木箱可夠沉的,移動、存儲起來都很笨重,在現代人家,要騰出這麼大的空間存酒恐怕沒那麼容易。
(編譯:吳嘉溦 / Sylvia Wu)
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