再過5-10年，中國獼猴桃或稱霸全球

很多人都不知道其實獼猴桃的老祖宗在中國。

1904年，紐西蘭女教師伊莎貝爾把獼猴桃種子從中國帶到紐西蘭，經培育開始廣泛種植，逐步發展成為紐西蘭的「國果」。因為長得太像紐西蘭的kiwi鳥，所以被命名為kiwi奇異果。

1996年紐西蘭奇異果產業成立ZESPRI （佳沛）奇異果行銷公司，作為果農統一出口品牌標識，自此橫掃世界水果業。

我說這話，你或許不信：再過5-10年，稱霸世界的將是中國獼猴桃。

最近一連接觸了四家國內獼猴桃產業化龍頭企業，分別是貴州頂好果業、四川陽光味道、華朴農業、陝西齊峰果業，看到這麼多人花錢花心思在做獼猴桃產業化的事情，有種忽如一夜春風來的感覺。

一起來看這四家企業的共同點：

1）紮根商品化、品牌化

只有實現商品化，才有可能品牌化，最終掌握產品定價權。這幾家企業都是定位在將獼猴桃商品化的價值點上的，為了做到這一點不惜大資金投入分選、加工、倉儲。

2）背後是大產區

每家龍頭企業的背後都是一個大產區，每個產區的面積都可以跟紐西蘭整個國家的種植面積匹敵（紐西蘭獼猴桃種植面積為1.13萬公頃，摺合17萬畝左右）。這還沒算上這些周邊縣的面積，比如陝西周至。

3）躺下來變成服務平台

這幾家企業都有自身控制的種植基地，最大的華朴農業達到了2萬畝，但他們都將自身的園區、工廠、冷庫平台化，甚至整合物流公司進入體系，打造產業配套服務平台。

在世界範圍內，能種獼猴桃的地方並不多。除了紐西蘭，美國、義大利、法國、日本、智利、希臘等都有分布，但產量很小。中國是起源中心，分布極為廣泛，除寧夏、青海、新疆、內蒙古等幾個省（區）外，其他省（區）均有分布，其中有四大產區：一是陝西秦嶺山域，二是四川省，三是河南的伏牛山；四是貴州高原及湖南省的西部。

從產量和種植資源來看，中國處於絕對優勢地位。但中國的獼猴桃市場是典型的「兩頭高中間低」。在需求端，經過佳沛多年的市場培育，中國消費者廣泛接受了獼猴桃的口感和營養，並且認知這是一種相對高端的水果；而在供應端，中國的獼猴桃在數量上有壓倒性的優勢，資源優勢和成本優勢也很明顯，但商品化程度低，無法滿足消費者的需求。

隨著這幾年，工商資本對這個產業的投入，中間低的狀態慢慢在改變。中國獼猴桃立足國內，走向世界的格局會慢慢形成。但也有兩點憂慮：一是軟體跟不上硬體。以上所說的，都是關於中國獼猴桃的「硬體」描述，但客觀來看，「軟體」不足。這個「軟體」指的是人才和知識的儲備，還需要一定時間的積累，這就是我為什麼開題說「5-10年」的原因；二是國內惡性競爭。國內的產業容易跟風，看到隔壁縣種什麼，我也種什麼，導致大水沖了龍王廟。在此我建議，主管領導在發展產業的時候，一定要注意產區協調，比如不同的品種，不同的上市時間錯峰，形成一個良性的競爭格局，不要窩裡斗。

雖然國際農業品牌很強勢，但我對中國農產品(000061股吧)的未來依然有信心，中國有太好的農業基礎，資源是世界上任何一個國家不可匹敵的，我們最缺的就是人和匠心。把中國從農業大國變成農業強國，是我們這代新農人的重要使命。

獼猴桃，或將成為第一個走出來的農業產業！

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