不可錯過的養胃食物，寶媽們，你知道小米養胃還是大米養胃？

不可錯過的養胃食物

1、牛奶

牛奶有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。

2、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

3、桂圓

「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

4、胡蘿蔔

性味甘平，「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

5、南瓜

《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

很多人都說小米養胃，但也有人說大米養胃，各有各的道理。今天小編就給大家分析下到底是小米養胃還是大米養胃，下面一起來看看吧。

小米養胃還是大米養胃？

與小米相比，大米屬於偏涼性，因此，胃暖的人適合喝大米粥用來養胃。可要注意的是，大米屬於酸性，煮粥時要加一些蘇打，這樣不僅會能讓米粒軟化，有助消化，還可以很好地緩解胃痛。

而小米適合脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛的患者食用。小米屬於熱性食品，胃熱患者不宜多喝，但多數人喝小米粥是有養胃作用的。

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IRE世界糧油展-2018第12屆廣州國際優質大米及品牌雜糧展覽會

The 12th Guangzhou International High Quality Rice and Brand Grains Exhibition 2018

時間：2018年6月28日-30日 聯繫：135-70 95-59 97 何 震

地點：廣交會展館B區（廣州市海珠區閱江中路382號）

指導主辦： 英富曼集團 中國糧油學會 中國糧食行業協會大米分會 廣東省糧食行業協會

支持單位：五常市人民政府 慶安縣人民政府 廣西糧食行業協會 遼寧省糧食行業協會 吉林省糧食行業協會 泰國大米出口商協會 柬埔寨稻米聯盟 巴基斯坦大米出口商協會 越南糧食協會 全印度大米出口商協會

承辦單位：廣州英富曼意帆展覽有限責任公司 廣州市藝帆展覽服務有限公司

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