常吃這4類食物，讓你更有可能遭遇痛風！肯定有你中意的！

許多人覺得痛風應該是那種酒池肉林又不鍛煉，到了老年了才會引發的疾病。事實是，在近些年對痛風（高尿酸）的研究及各醫院接收的病人來塊，痛風（高尿酸）患者以越來越多，也越來越年輕化了！到底是什麼傷了我們？

痛風的第一引發物——海鮮（62.5%）

痛風是怎麼引起

常吃海鮮，就會使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及時排出體外，便形成鈾鹽沉積下來，從而使人出現痛風癥狀和尿路結石。有痛風病史的人則要禁食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物。

痛風的第二引發物——酒精（47.1%）

很多痛風的發作都是在醉酒之後。酒精對能夠產生尿酸的物質（ATP）有分解作用，所以酒精只要進入體內，就會促進尿酸的生成。此外，酒精在體內汾酒後會生成乳酸等物質，這些物質會影響腎臟的機能，阻礙尿酸的排泄。

痛風是怎麼引起

並不是說尿酸過高的人必須絕對地禁酒，但是，必須儘可能地控制，不能飲酒過量。在必須飲酒的時候，也要嚴格遵守適量的原則。此外，每周要給自己設定兩天的「肝臟休息日」。

痛風的第三引發物——紅肉（35.2%）

痛風是怎麼引起的

紅肉指的是在烹飪前呈現出紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉等所有畜類的肉都是紅肉。紅肉引發痛風的主要機制是紅肉除了富含尿酸合成的底物嘌呤外，還有豐富的飽和脂肪酸，後者與胰島素抵抗呈正相關，可減少腎的尿酸排泄。

痛風的第四引發物——西紅柿（20.2%）

很多人都不是很明白蔬菜是屬於低嘌呤的，怎麼一個小小的番茄竟然會引發痛風？

痛風是怎麼引起的

事實上，番茄的嘌呤雖然不是很高，可是它含有谷氨酸非常多，這就為嘌呤提供了很好的原料氮，這樣就會增加我們體內的尿酸合成從而引發痛風。因此，尿酸高和痛風患者還是盡量控制食用西紅柿的量。

尿酸高（痛風），不妨試試古醫書推薦的一道茶

在《千金要方》記載的菊苣蒲公英茶。

痛風吃什麼好

具體配方為：菊苣10g、蒲公英10g，梔子10g、葛根8g、山藥5g、百合5g，材料配比可根據比例以及病情適當增減。材料備好，先浸泡30分鐘，倒入砂鍋中煎煮，取水飲用即可。藥材要搗碎，利於藥性發揮，嫌麻煩可直接沖泡袋泡茶康而福菊苣蒲公英茶，一天3次。日常尿酸高、痛風、三高症者皆可飲用。

沒有比健康帶來的幸福更持久的事了，祝你健康，吃出美味吃出美！

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