女子路邊做「奇葩」美食，把整個茄子扔鍋里燉，5塊一個敢吃嗎？

最常見的一道蔬菜茄子，茄子的吃法葷素皆宜。可以炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子很多人喜歡把皮削掉，其實最好不要消皮，因為茄子皮裡面含有維生素B，丟掉了就可惜了，茄子的吃法雖然很多，很多吃法都是烹調溫度較高、時間較長，而且還非常的油膩，所以吃茄子最好還是水煮茄子，然後再來涼拌，茄子還有另一個奇葩吃法，一起看看吧！

女子在路邊做「奇葩」美食，首先準備好姜蒜洋蔥，然後打成泥，再放入咖喱粉和辣椒面和均勻備用，再把準備好的茄子清洗乾淨，然後把茄子切成條，但底部不能切斷。

就像這個樣子，然後把和好的醬曬在茄子裡面，每一個茄子都這樣曬滿醬汁，這樣的做法是不是非常的奇葩呢，看著就有一點不好吃的感覺。

茄子裡面抹好醬後，開始煎茄子，鍋里放油，然後放入一些姜蒜爆香，再把弄好的茄子放在鍋里煎，煎到茄子皮有一點微微焦後，加入水。

直到茄子煮好後撈出來，一個茄子就可以吃飽，這樣的茄子5塊一個你敢吃嗎？看上去不是特別的有食慾。

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