走進神秘的燕屋，了解真實的燕窩來源

最新 09-04

全球燕窩產量分布印尼佔了80%以上，其次是馬來西亞10%，泰國5%，越南2%，其他國家3%。所以要找好的燕窩就一定要到印尼。在印尼，養燕業已經非常成熟，而馬來西亞近十年來新建起越來越多的燕窩，都是引進印尼的養燕經驗。這篇文章非常全面的介紹了燕窩起源，燕屋，產地，清洗過程，大家對燕窩的了解將更加深入，每個人都會成為半個專家。

傳說中的燕屋

燕屋裡面唯一的設備就是殖窩板，金絲燕選擇自己喜歡的位置築巢

燕屋裡一般是不能有燈光的，那樣會嚇到金絲燕

這隻金絲燕正懸掛在窩的邊緣繼續築巢

等待長大的小金絲燕

金絲燕的生活形態

平均一隻燕子，每年都有三次產卵期，也就是說成年的燕子每年都有三個燕窩出產，而孵出來的一定是龍鳳胎，雌雄燕子會交替分擔孵蛋的責任，不會只是由燕媽媽負責。當雛燕羽翼豐滿懂得飛了，就不在需要燕巢，因為他們休息的時候只要抓住任何地方掛著就可以了。即使是築過巢生過蛋的金絲燕，到了第二個繁殖期要產卵就會再吐出唾液築新的巢。如果唾液不吐出來，他們的唾液腺會在產卵期不斷的脹大，迫使他們必須吐出來。

金絲燕是為了產卵才築巢的，成年的金絲燕是不會住在巢內的，巢也不夠盛載成年的金絲燕，所以如果懂得方法，待金絲燕產卵，乳燕會飛之後才鏟去燕窩，這樣燕子的數量就會越來越多，因為燕子再產卵時喜歡尋找上一次築巢的巢基作為築巢的地點。