發財了！這種桂林滿山可見的果子身價暴漲，趕緊去摘！

養生 09-04

這東東有多少桂林人喊得出名字？

吃過的舉個

，

覺得好吃的點個頭，

好了，小編什麼都看不見。

這個東東叫稔 (niān) 子，

桂林話喊桃舅娘或桃金娘

就是一種山上長的一種野果，

在農村長大滴小時候跑到山上隨便吃。

小時候的味道甜甜的，

捧在手裡覺得就是全世界.......

可是我們有多久沒有吃過了......

它的身價暴漲了，

看看現在市場行情

某大型超市的貨架上高價出售！39.8元/盒！

某寶最貴賣108元/斤！

是不是覺得智商被掏空？

廣東有年輕人不工作，

專門摘來賣，賺了錢。

甚至有大學生放棄廣州豐厚優越的工作，

跑回家網上創業賣起捻子，

賺了自己人生第一桶金：

讓桂林的青年頓生回鄉壯志。

每年七月到九月，

前前後後左左右右，

「桃舅娘」熟到了極致！

不用多說，

懂的人自然懂，

不懂的人再怎麼講都不懂。

「桃舅娘」，

專門生長在偏酸性土壤的山崗上，

南方各省皆有分布，

桂林的鄉鎮幾乎各山頭角落都能看到啦！

小時候，老人家經常囑咐，

摘桃舅娘過了農曆七月十四後，

就不要再去摘了。

民間有一種傳說，七月十四後，

桃舅娘上就有一道指甲印，那是鬼捏過的，

所以不能再摘了吃，當然這是一種迷信的說法。

但這也困擾了小編好多年，

為什麼七月十四後

有一些捻子確是有一道像是指甲印的痕呢？

小時候的小編也沒弄明白，

後來才知道，原來這道「指甲印」是蜜蜂咬的。

七月十四後，桃舅娘既熟又甜啊，

連蜜蜂都來採食了。

正常的人吃桃舅娘，

都是現場在一個山頭吃到另一個山頭，

摘了吃，吃了摘，

感覺就是超級爽歪歪！

新！鮮！甜！

如果你去到市集上或路邊阿婆擺攤賣的，

都已經不新鮮了，

沒那個爽爽的感覺了。

同時，

桃舅娘還有很多你想不到的價值哦。

桃舅娘的營養價值

很多人都僅僅把它當作一種普通的野果，

其實它很了不起的，

不僅是果，桃舅娘全身都是寶啊！

果實

補血，滋養，安胎。

用於貧血，病後體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。

葉子

收斂止瀉，止血

用於急性胃腸炎，消化不良，痢疾

外用治外傷出血

根

用於急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎

痢疾，風濕性關節炎，腰肌勞損

功能性子宮出血，脫肛

外用治燒燙傷。根含酚類、鞣質等

有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效

如果桃舅娘吃不完也沒關係

還能製作成酒

口感甜甜的，非常好

不僅能補血

還是「男人的加油站、女人的美容院」

桃舅娘酒的製作方法

方法一：生泡法把採摘來的桃舅娘洗乾淨，晾曬後加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸泡法，如果想喝快點，甚至可以把稔桃舅娘搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。方法二：　三蒸三曬法1、採摘或購買新鮮的桃舅娘；2、用蒸籠蒸煮桃舅娘，晒乾，反覆三次，即桃舅娘要三蒸三曬，可去除桃舅娘一種怪味；3、以十斤米酒泡1斤桃舅娘乾的比例將酒與桃舅娘干浸泡於容器中；4、密封儲存，四個月後即可開封食用。方法三：發酵法把桃舅娘洗凈蒸熟，晾曬後放進消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒麴（本地俗稱酒餅）密封，發酵兩至三天後即可過濾桃舅娘汁液飲用。