如何補虛補血 常見的紅糖就能解決！

　　紅糖是我們生活常見的食品之一，它常常用於緩解女性月經期疼痛癥狀，那麼除了這個它還有哪些功效呢?

紅糖被喻為東方巧克力

　　未經過精鍊的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為東方的巧克力。紅糖的好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題的孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散淤活血，潤腸通便，緩肝明目。

　　據營養學分析，紅糖含鈣量比白糖多兩倍，含鐵量比白糖多一倍，其他微量元素如錳、鋅也比白糖多，同時還有維生素B、胡蘿蔔素等，這些營養元素對孕婦、產婦、嬰兒都是十分必要的。尤其是，紅糖對婦女的經期、孕期、產期和哺乳期，均極有益處。此外，紅糖還具有美容作用。

　　紅糖的功效與作用

　　紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　1、補虛

　　紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。

　　2、補血活血

　　紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒。

　　3、保健

　　紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

　　4、護膚

　　紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

食用紅糖的注意事項

　　1、因為紅糖是糖製品，所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發生反應。 而且最好是蜜蜂存放，以免潮濕！

　　2、產後喝紅糖水時間不宜過長，一般一個星期左右即可。一般以產後7~10天為宜。 如果時間過長，造成產婦繼續失血。

　　3、紅糖的糖分很高， 每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍。有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。

　　4、消化系統不佳的人士，糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時，最好不要用紅糖水一起喝下去。

　　5、千萬不能把紅糖水製冷再喝，這樣的話可能會導致月經出現問題，比如痛經，肚子疼等等。此外，也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西，這樣容易產生一些反應，總之，就是適當的喝紅糖水是沒有關係的。

　　紅糖水雖然好處不少，但是要根據自己體質來喝哦。

推薦紅糖食療方

　　1、　山楂桂枝紅糖湯

　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

　　作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。

　　功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。

　　2、生薑紅糖茶

　　生薑15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。

　　3、紅糖葯豆湯

　　葯赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅持一段時間，可使膚色滋潤。

　　4、燕窩蜜棗湯

　　燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與data-layout="right"蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。此方有養顏和去除皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

　　5、紅糖排毒磨砂膏

　　材料：紅糖1小勺，蜂蜜3小勺。

　　做法：將大約一小勺的紅糖倒入攪拌碗里，倒入三倍於紅糖的蜂蜜，如果自身皮膚細膩，可多添加蜂蜜。攪拌均勻即可，放置五分鐘沉澱一下。上面一層融入了紅糖的蜂蜜就是上好排毒活顏磨砂膏啦！

　　用法：敷在濕潤的臉上，避開眼周和嘴唇周圍的皮膚，輕輕地按摩，5分鐘後用清水洗凈。一周做1次，可去除角質，比那些專門去角質的化妝品更溫和。

　　功效：紅糖中含有多種營養成分，對肌膚的滋養可是起著很獨到的功效，不僅可使皮膚光滑美麗，還可促進皮膚的新陳代謝。

如何挑選紅糖

　　聞一聞

　　品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

　　嘗一嘗

　　在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。

　　看一看

　　我們可以從紅糖的外表來判斷，優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，融入水中也清晰，無沉澱，無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質，甚至可以看見沉澱物或懸浮物。

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