靜雯廬主 浪漫酒吧
城市不同於鄉村的一個很明顯的特徵，就是其從眾和流俗的速度。只要甲地一個電話一份傳真乙地一點想像一股熱情，兩地差不多同時出現了大同小異的場所。酒吧就是屬於這樣快速傳遞的場所之一。為了這個詞的出現，還硬是讓我愣了好久，尤其是那個「吧」字，在中文裡只不過是個不怎麼起眼的助詞或象聲詞之類的小意思，而英文里的「Bar」翻譯過來卻一下子脫胎換骨，與酒一混合就成了名聲赫赫的名詞了。酒吧，聽聽多富有浪漫的情調，叫著也順口，就像鋼琴、鮮花那樣讓熱愛浪漫的人浮想聯翩。這麼有情調的休閑場所在大街小巷裡把招牌亮起，我們的城市也立即有了浪漫的感覺。
後來，這浪漫的「吧」字被故作浪漫而其實一點也不浪漫的人肆意組合，東施效顰地冒出諸如「氧吧」、「迪吧」、「茶吧」等讓人啼笑皆非的說法，那感覺就象吞了只蒼蠅似地噁心，就連正宗的「酒吧」也蒙冤般地黯淡了好一陣。好端端的一個「吧」字沒有了個性失去了特色，這一定與城市裡的從眾與流俗有很大的聯繫。
酒吧是外來的方言，是指西餐館或西式旅館中賣酒的地方。酒是個好東西，不論地域不論種族不論文化不論信仰，人尤其是男人都鐘意著酒，所以國外的很多電影電視里都少不了酒吧的鏡頭。無論其是槍戰還是情愛，沒有酒吧那簡直就是極大的敗筆。有兩類酒吧給我深刻的印象，一類是紳士女士、先生小姐出入的酒吧，優雅閑適，人們談吐不俗舉止不凡，端著高腳玻璃杯輕輕相碰一下，含情地注視著對方，直到對方的臉也象酒似地紅了才默默地抿上一口酒，接著就有順理成章的浪漫故事。一類是平民百姓、俠客騎士進出的酒吧，瀟洒奔放，人們滿口粗話滿身酒氣，握著扎啤杯，一喝就是一大口，完全把酒吧當成發泄的場所，其結果在影視中多有浪漫色彩的事故，肇事者即使被警察帶走也象去天堂般地快樂，嘴裡還居然在唱著歌。不論怎樣，藝術仍是生活的寫照，西方人鍾情於酒吧猶如男人鍾情於女人一樣。酒吧去多了，再務實的人也多少會染上浪漫氣的，出來時簡直就是一群快樂的神仙。
我們的城市有酒吧也就這些年的事。因為從酒肆酒樓到酒吧總有個適應的過程，人們要實現從大碗喝酒到小杯抿酒，還得像梁山好漢那樣慢慢被「招安」的。城市裡的人儘管文質彬彬衣冠楚楚，但也抵擋不住酒的誘惑，一旦喝上了癮，就脫去了包裝。在模式化的生活圈裡，城市人的精神壓力也有很多的雷同，比如關於自己的升職、加薪；比如別人的妻子、兒女等等，但排解的方式也很雷同，就象醫生給類似癥狀的人開得都是差不多的葯，有所不同的只是量多量少而已。喝酒是一種療法，哪怕療效是暫時的。喝酒的名目也多，不醉不罷休，以至好多人因喝太多的酒而患上了高血脂、酒精肝、脂肪肝什麼的。
酒吧的侵入挽救了酒的墮落。這樣的飲酒當然不過癮但不等於不會上癮。酒吧的裝修不同於酒樓，柔曼而雅緻的音樂、朦朧而溫馨的燈光，就連侍應生那蝶樣的紅領結都可以寫出一首抒情詩來。人逢知已，只要一杯「紅粉佳人」或「傾國傾城」這樣誇張而美麗的酒，此時喝不喝都不那麼重要了，重要的是在這個氛圍里感覺酒的浪漫，彼此凝眸，真是「酒不醉人人自醉」。當然還有人坐在吧台前的旋轉高椅上，故作失意狀地大膽而直率地盯住那漂亮的服務小姐，而調酒師也無動於衷地專心勾兌各種雞尾酒。他用的都是外國的品牌酒，有人頭馬、馬爹利、歐登巴，當然也用果酒，法國產的正宗葡萄酒本身就價格不菲。不論是誰，端著一杯酒就彷彿擁有了城市或者城市裡一些很重要的東西，因為那些酒名太有想像力了。
我與朋友們偶爾也到酒吧里去坐坐的。當然我們沒有要象「佳人」之類的口感稍淡的酒，而「火烈鳥」卻很合口味。酒吧里高聲不得，更不能猜拳拼輸贏。於是，拚命地降低聲音，差不多就是自己說自己聽了，但偏偏對方居然一字不拉地全聽懂了而且回答得滴水不漏。漸漸適應了這種氛圍也漸漸喜歡了這種氛圍後，我和我的朋友們努力讓過於求實的人生變得有那麼點浪漫，儘管偶爾也會想入非非，但在日新月異的環境里，什麼都可能發生的，包括很熟悉的人物和事物，此時的想像就會變成彼時的現實。
酒吧的經營狀況似乎沒有酒樓那樣賓客盈門人滿為患，特別是象我們這個缺乏浪漫基調的城市。想想也在理，這浪漫有兩種，一種是不花錢的浪漫，而另一種是花錢的浪漫了。城裡人畢竟被很多的現象羈絆著，附庸風雅一兩回，摸清楚那就究竟是怎麼回事也就折回自己那個波瀾不驚的現實生活圈中去了。誰也不會在魚上鉤後還浪漫地給魚喂餌料的。
但不管怎樣，這浪漫的酒吧進入我們的城市，本身就是一個浪漫之舉。和人一樣，城市也是立足現實憧憬浪漫的，而且這份浪漫在佔了天時地利之後會顯得很強烈。我有一回和幾個朋友去了酒吧，小巧玲瓏的小姐端來幾杯雞尾酒，並逐一介紹了酒名。擺在我面前的那一杯色分五層，以黃色調為主。我突然不安份地端起杯子一搖晃，那顏色上下滾動，我說，這酒應叫「孫大聖」才對，大家都說好，說大聖上天入地，降魔除妖，也是一個浪漫主義的英雄典型。得意之中，我一飲而盡，腹中也象鑽進個孫悟空似地烈焰騰騰繼而豪氣衝天了。
浪漫猛然間有了很強烈的感受。
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