這樣做的炒麵，葷素搭配味道贊，寶寶很快就吃完一大盤！

喜歡吃各種炒麵，所以，時不時就給自己換著花樣炒一個。炒麵比較簡單，很短時間就能吃到，這或許是我這個比較懶的人喜歡它的真正原因。但話說回來，面炒好了味道可是很贊的，特別是炒烏冬面。朋友說我炒的烏冬面用料很奇葩，但是她吃過的最好吃的炒麵，如果你也喜歡，我們一起來看看吧。

【材料】

烏冬面一小包、培根200克、胡蘿蔔一個、洋蔥半個、花菜適量、杏鮑菇適量、皮蛋一個、蒜瓣兩顆、生抽、鹽、糖、醋各適量。

【這樣做】1、培根切絲；皮蛋去殼洗凈切小塊；胡蘿蔔、杏鮑菇洗凈切絲；蒜瓣、洋蔥洗凈切片；花菜洗凈切小朵備用。

2、鍋內水燒開，將烏冬面過水備用。

3、熱鍋，倒入橄欖油，待油溫升高，放入蒜瓣、洋蔥，爆香。

4、放入培根翻炒出香味

5、放入胡蘿蔔絲、杏鮑菇絲翻炒一下，在放入花菜繼續翻炒，放入鹽調味。

6、放入皮蛋、烏冬面繼續翻炒，最後在放入生抽、糖、醋翻炒調味。

就這樣，簡單又好吃的炒烏冬就可以裝盤享用了！

【小提示】

1、喜歡吃味道重一些的朋友，還可以撒上些白鬍椒，味道會很棒！

2、清洗花菜的方法，洗菜盆里放入少許鹽，將花菜泡幾分鐘，在清洗，會比較乾淨哦。

3、炒麵用料是很隨意的，你也可以隨意自己diy一下屬於你自己的炒麵，哈哈！

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