這些食物不要放冰箱了，不僅不保鮮，還有致癌風險

1、淀 粉 類 食 物

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變干變硬的速度。

貼士：麵包和餅乾一起存放會使麵包中的水分會轉移到餅乾中，使餅乾變軟，麵包反而變硬，所以最好不要放在一起。

2、巧 克 力

巧克力放在冰箱中，表面容易出現白霜，十分影響口感，還會滋生細菌。

貼士：儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃。可先用塑料袋密封，再放到冰箱冷藏室中。食用前，待它慢慢回溫至室溫再打開。

3、黃 瓜、青 椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

貼士：黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。

4、綠 葉 菜

綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。

貼士：可以放在保鮮袋或者食品袋中，袋子上扎幾個小口，以便蔬菜進行呼吸。這樣可以使蔬菜的水分蒸發速度減慢。

5、西 紅 柿

西紅柿經低溫冷凍後，會變得軟爛，或散裂，表面有黑斑，影響食用，還會產生致癌物。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！