六句話教你做雞蛋拌飯，早上就多30秒！

- 雞 蛋 拌 飯-

Raw Eggs with Rice

日式料理都是比較清淡的，盡量保持原汁原味，就算是淋上醬汁，也是為了襯托食物的原有滋味。

生食，應該算是最能嘗到食物原汁原味的方法了，當生食雞蛋攪拌在米飯里時，當每一粒米飯都沾上了蛋液時，它就會變得特別的爽滑！如果能再配上芝麻和紫菜，澆上日式的醬油，那就再好不過了！

- 難度 Difficulty -

初級

- 時間 Time -

3分鐘

- 食材 Ingredients -

無菌雞蛋 1個

熱米飯 1碗

海苔 適量

芝麻 適量

日式醬油 適量

（註：適量為根據個人口味添加）

- 小貼士 Tips -

1.一定要是無菌雞蛋或者生食雞蛋。

2.無菌雞蛋要注意保質期，過了保質期需要做熟食用。

- 做法 Steps -

1.在米飯的中間用勺子壓出一個凹槽

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2.將雞蛋打在凹槽之中

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3.然後把海苔鋪在米飯上

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4.撒上芝麻

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5.再將日式醬油淋在米飯上

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6.就可以開始吃了！

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原汁原味！特別好！

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