南方人說東北菜上不了檯面,這些家常菜的美味他們永遠都嘗不到!
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09-05
看到有人說:「全國所有菜系,就東北菜最差,沒賣相,味道差!確實難吃。」覺得非常的不服氣,作為一個東北人,我們承認家常菜確實沒有那麼好看美觀的賣相,但是味道絕對不會差,而且也親眼見證了很多南方的小夥伴兒非常願意吃東北菜,所以今天我們來晒晒最家常的東北菜。
在學校的時候我總是帶著南方室友去吃東北菜,他們最喜歡吃得莫利活魚和酸菜粉,不過對於酸菜餡的餃子還是有點接受無能,鍋包肉也不是每個人都喜歡吃,但是我相信這些東北的家常菜也很吸引人,這個周末在家露了一手,賣相不好看,但是味道絕對最正宗,排骨燉豆角,現在的排骨也漲價了,19塊錢一斤,剛剔下來的很新鮮,豆角是在老家拿過來的園子里種的,最下飯的一道菜。
在東北有很多種這種魚,江魚是現在最受歡迎的,早上一個老大爺賣的,價格也便宜,4塊錢一斤的小魚,我也買了兩條三道鱗,燉著吃了,肉質鮮嫩。放入點辣椒和香菜提味,一家人吃的乾乾淨淨。
這是朋友出遊帶回來的小螃蟹,我們家人喜歡蒸熟之後蘸芥末和醬油吃,這樣的味道是最正宗的,說實話,也是因為我不懂得其他的做法,再洗一碗葡萄,作為飯後水果,一頓簡單的家常菜就做好了。
網友們,歡迎你們來留言還有哪些非常正宗的東北菜。
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※國人視為珍寶的美食,在外國人口中難以下咽,好好的東西被糟蹋了!
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