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去日本小編親自出陣,體驗北海道的極致美味!

說起北海道的美味,各位的腦海中首先會浮現出什麼呢?是誘人的海鮮?絕贊的味增拉麵?還是味道純正的牛奶冰淇淋?這次吃貨小編親自出陣,帶大家體驗北海道的極致美味!絕對值得收藏哦~

函館うにむらかみ

首先為大家帶來北海道海鮮丼名店,評價超高,招牌海膽丼十分誘人!小編對這家店窺視已久,一碗新鮮美味的生海膽丼售價4000日元左右,也算是物有所值了!不過想要品嘗更多美味的小編最終選擇了「三色丼」,海膽+三文魚+鮭魚子,也是這裡的名物,3000日元左右,實物上桌顏值爆表!鮮度滿分!滿足感200%!

單點的焗烤海膽也非常美味。

盆友圈晒圖饞死一大片。。。

這家店就在離札幌站很近的地下,店鋪門面十分素雅,並不矚目,店內裝潢風格優雅大氣,看起來是中高檔店鋪的感覺,除了海鮮丼,還可以點到壽司、天婦羅、烤魚等常見的日本料理,午間套餐的性價比也蠻不錯噠。

四季 花まるすすきの店

這是一家連鎖的壽司&海鮮料理店,在札幌有幾家店,位置都比較好找,小編去的すすきの店藏身在一棟大樓之中,1000日元左右的午間套餐絕對超值,小編和盆友分別選擇了午間壽司和「滿腹丼」套餐,同樣滿足感200%!

壽司用的魚肉新鮮飽滿,下面的米飯也很講究,口感溫潤,與普通的迴轉壽司大有不同。店內是明亮的和式空間,有吧台也有和式包間,無論是獨自用餐還是和朋友一起都OK。

麺屋 彩未

札幌味增拉麵NO.1的名店!位於「美國」站下車步行約5分鐘的安靜住宅街區,因為趕上了周末,為了不排長隊,小編按計劃在開店前30分鐘從車站往店鋪方向走,一路上罕有人跡,正在小編暗自竊喜「應該不用排隊」的時候,便從遙遠的馬路對面看到店鋪門口排隊的人群。。。

正在小編琢磨「應該不用排太久隊」的時候,走過馬路的小編才發現排隊的人遠不止店鋪門口的這一行,隊伍已經從店鋪的旁邊繞到店鋪後面的停車場去了。。。開店前20分鐘,小編順利滴排上隊,默默滴數了數,前面大概有60人左右。。。

等待的過程中會有店員出來點餐,小編看到每日限量的叉燒拉麵已經售罄了,點了招牌的味增拉麵+烏龍茶(因為等得十分口渴),大約過了1個小時,在小編補了很多話海賊王漫畫以後,終於成功進入店鋪,當然,還要繼續等,不過終於可以坐下了。。。

店內面積不大,有吧台也有坐席,吧台上方貼滿了各種名人的簽名。又過了大約20分鐘,小編終於坐在了吧台!又過了5分鐘左右,期待已久的札幌NO.1拉麵終於端了上來!

啊~這才是幸福的味道啊!不虧是收穫各方好評的名店!這家店的味增湯底濃而不膩,自製的面相對較粗,口感勁道,與湯底相配,面香十足!腌制的叉燒肥瘦相間,鹹淡適中,一碗下肚,量剛剛好,排隊的1個半小時的疲憊瞬間消散,一本滿足!不過旅行的各位很少有時間排這麼久的隊,所以建議大家平日或是錯開飯點來吃,這樣應該就不用排這麼久的隊啦。

らーめん空 札幌ら~めん共和國店

如果你不是像小編一樣的終極拉麵愛好者,但又想感受正宗美味的札幌拉麵,推薦這家位於札幌拉麵共和國的人氣拉麵店!也是評價相當高的一家哦~每天從中午11點營業至晚上22點(點餐截止時間21:45),小編21:30到店,店內依舊爆滿,還好沒有等位,在門口點完餐直接進店入座。這裡較為特色的是能量滿點的「三種肉盛味增拉麵」和適合女性享用的「黃油玉米拉麵」,小編依然選擇了標準的味增拉麵,香濃的湯底,大片的叉燒,再配上腌好的溏心蛋和解膩的蔥姜,可以說是非常美味了!

小編還點了一份日式煎餃~日本人吃拉麵喜歡搭配炒飯和煎餃,主食配主食,真的會吃得很撐。。。因為已經嘗過札幌NO.1的味增拉麵,再吃這家的時候並沒有太大的驚喜,但依舊非常滿足!

ホルモン 銀牙

在日本的「大眾點評」——[食べログ]上評價極高的一家烤肉店,店鋪藏在一棟不顯眼的大樓中,店裡面積不大,過道很窄,靠裡邊的坐席挨著窗戶,可以看看景色。

這裡的肉類十分豐富,肉質非常好,菜單上用圖展示出了肉的不同產地及特徵,具體部位也劃分的非常細緻,小編為圖省事直接點了套餐,4000日元的套餐前後上了不同種類、不同部位的6~7盤肉,每盤都用小紙條標出了肉的種類,雖然每盤量都不多,但依次燒烤下去,吃飽絕對沒問題!

這裡不僅有超美味的和牛、鮮香軟嫩的鹿肉、還有北海道有名的「成吉思汗烤羊肉」!作為一個標準的肉食主義者,小編感覺自己像是來到了天堂!鐵網燒烤火力很足,烤上沒多會兒就可以吃了,在一輪又一輪的幸福中,小編和盆友又單點了一盤鹿肉和一盤羊肉,結果撐得不行~滿足感持續爆表!直到現在都在邊寫文字邊回味……

SOUP CURRY&HAMBURG 龍祈

深夜偶遇的暖心美味!尋覓北海道地區另一種特色美味——湯咖喱!小編和盆友看過藻岩山的夜景後,伴著小雨下山回到市區,已入深夜,便找了一家評價高且營業至凌晨的湯咖喱店。札幌人愛吃的湯咖喱,有點類似中國現在的麻辣燙,不過味道完全不同,湯咖喱的湯底是用味增和咖喱調製而成的,主角是裡面那些色彩鮮艷的蔬菜,當然肉也是可以有的!

小編和盆友分別點了雞肉湯咖喱和漢堡肉湯咖喱,雞肉是和蔬菜一起放在湯里端上來的,漢堡肉則單獨盛了一個盤子,套餐中配有香噴噴的白米飯,可以澆上咖喱湯食用。雨夜中的札幌氣溫大概只有不到20度,在奔波許久後終於喝到熱騰騰的美味湯咖喱,感覺瞬間回滿了血!

這家店位於繁華鬧市區中一個不顯眼的小二樓,夜晚燈光昏暗很難拍出好看的照片,但湯咖喱的味道卻是絕贊的!相比日本其他湯類料理,札幌的湯咖喱口味偏重,更適合國內人的口味,咖喱所帶的微微的辣也很提味,蔬菜、肉和主食的搭配營養又健康,而且能夠有效的祛除寒冷!

六花亭

北海道最有名的甜品店之一,小編所去的札幌店,1層是出售「土產」商品的地方,2層則是可以點餐休息的契茶店。因為是人氣店鋪,所以2層坐席區已經滿員,小編只好放棄等待,選擇到樓梯口的站食區,這兩個區域可選的菜單不同,站食的菜單只有牆上貼出來的幾樣可以選擇,但都是六花亭的經典美味!

小編點了惦念已久的「雲やこんこ」,這款冰淇淋牛奶純度非常高,奶油的量也很足,有些過於醇厚了,一人吃掉一小杯,感覺有點膩,也算是美中不足了。如果喜歡比較清淡的口味,可以試一試它家的葡萄冰淇淋。

羊之丘冰淇淋

計划去羊之丘展望台觀光的朋友們,一定不要錯過奧地利館的冰淇淋!這裡的櫃檯出售3款杯裝白色戀人冰淇淋,和另外3款筒裝羊之丘冰淇淋,小編選擇了更有特色的後者,除了代表性的牛奶口味,還有北海道特色的藍靛果口味和蜜瓜口味。

於是小編嘗試了藍靛果×牛奶雙色冰淇淋,口感純正又清新,可以說是非常美味了!

這次北海道美食之旅就先介紹到這裡咯~不知道大家是否滿意?總之小編的盆友在跟著小編狂吃幾日之後表示SUPER滿足!可見旅行隊伍中吃貨存在的重要性!想了解更多日本美味~就來關注我們吧!

(部分圖片來源網路)

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