美食推薦：魷魚須爆香芹

用料

魷魚須 200克香芹50克雞蛋1個蔥5克姜3克蒜5克紅辣椒 5克一品鮮醬油 1匙蚝油0.5匙料酒0.3匙糖0.5匙黑胡椒粉 0.3匙鹽0.5匙味精0.2匙

做法步驟

1、芹菜摘除葉子洗凈切成小段芹菜葉子不要扔掉它的營養價值超高可以蘸醬可以做湯還可以做蛋餅哦

2、鍋中燒開水將芹菜焯水時間不要過久哦

3、焯好水的芹菜立即放入冷水中過涼後瀝干水份備用

4、魷魚須處理好洗凈

5、放入糖、一品鮮醬油、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制20分鐘左右入味

6、打入一個雞蛋適量澱粉拌勻

7、鍋中倒入適量油加熱至7-8成放入魷魚須大火炸至金黃色

8、炸好的魷魚須看著就好誘人啊

9、準備配料蔥姜蒜和紅辣椒

10、鍋中倒入適量底油加熱放入花椒炸香蔥姜蒜爆香再放少許糖

11、放入魷魚須大火快速翻炒

12、放入芹菜的同時放入鹽和味精翻炒均勻

13、最後放入紅辣椒提味即可出鍋享用嘍

14、誘人的魷魚須爆香芹盛入盤中

15、魷魚須這樣吃即鮮美Q爽又方便快捷

16、來一杯美酒別有一番滋味

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