喝遍四海八荒,還是這款白茶喜人……
今天,杯小茶要來介紹一款特別的福鼎白茶。它不僅特別適合悶泡,而且有著原汁原味的自然,清新淡雅的鮮爽,雨過花落的清香。
它的名字叫「鳳起」,詩出「龍飛逸天路,鳳起出秦關」。
這款白茶鳳起,原料精選天湖茶業科學存儲、自然醞化四年的白牡丹、壽眉,拼配而成。芽葉厚實,茶香純正,湯色橙黃透亮,口感醇厚回甘。歷史工藝傳承,百年匠心堅守,造就白茶「鳳起」。
品一杯鳳起白茶,潤喉細無聲,滿口生津,有春雨初歇的細潤。
像清爽的少女,甜潤,笑意盈盈,自帶魅力。
宋徽宗《大觀茶論》稱:「白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩薄,崖林之間偶然生出,蓋非人力所可致。正焙之者不過四五家,不過一二株,所造止於二三錛而已。……御賜白茶遂為第一銘。」
這款茶來自太姥山,福鼎白茶核心產區。這裡已獲福鼎白茶原產標誌,國家5A級景區,世界地質公園,正所謂好山好水出好茶。
生態環境優良的茶園基地是生產優質茶葉的基礎,鳳起選料自太姥山的有機生態茶園基地。
近20年來,茶園堅持人工除草、物理除蟲、使用有機肥料,並已通過十餘項有機認證,從源頭上保證茶葉質量,保證了對市場需求的優質供應。
白茶鳳起,傳承傳統工藝,匠心堅守素樸之心。採摘、萎凋、烘乾,製作環節少,方能「守身如玉」,由此有著與生俱來的乾淨與純粹。
在制茶工藝上,太姥山繼承了原國營茶廠的骨幹和技術力量,傳承百年工藝,精益求精。設計上更聘請行業知名設計團隊,手繪產品的設計版面;對包裝材質的選擇更是嚴苛,綿紙的選用歷經8次的打版。
可見,完美的品質呈現,得益於每一次的精挑細選及認真以待。
白茶素有「一年茶,三年葯,七年寶」之稱。隨著健康養生理念的深入人心,福鼎白茶成為了正在興起的時尚茶飲。
那如何把白茶的藥用功效發揮到極致呢?
劃重點,秘訣在於
悶泡法
!悶泡法與煮飲法都能夠讓白茶中的營養物質充分地浸出。
藥用功效發揮到極致的悶泡法:
用一個保溫的大壺,取5克的「鳳起」,悶泡10小時左右,就可以喝上一杯藥用價值極高的白茶了。
好處:
白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液中多餘的糖分,促進血糖平衡。
白茶本身的
強大優勢,在悶泡時更會表現得淋漓盡致。煮飲法:
1升水,8克茶,初次冷水煮沸,復續熱水,根據個人口感需求調整煮茶時間。
它通透迷人的湯色還是入口順滑,帶著葯香味的茶湯滋味,都讓人驚艷不已。
蓋碗法:
取白茶6~8g,投入蓋碗,採用功夫茶泡法;
這是最常用的泡法,居家、辦公、聚會都很合適。且品且聊,輕鬆愉悅,非常適合我們推介會現場的氣氛。
那這種泡法究竟有什麼特別?原來這看似簡單的沖泡法很考驗水平。出水太快則味淡,出水太慢則微苦,要剛剛好才好。
冷泡法:
天氣熱,不想喝熱
茶?可以試試我們專門炮製的冷泡鳳起。用一個大壺,放上5克的「鳳起」,加入冷水放置冰箱3-5個小時,就可以美美地喝上一杯冰爽可口的「鳳起」了。
這款白茶,來自太姥山,由綠雪芽榮譽出品。茶品
原料精選天湖茶業科學存儲、自然醞化
四年
的白牡丹、壽眉,拼配而成。茶葉品質優秀,芽葉厚實,茶香純正,湯色橙黃透亮,口感醇厚回甘。
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